雪莲花是不可多得的中药材，它性温味甘苦，是新疆、内蒙等地人民用来滋补身体的药材。雪莲花具有祛寒壮阳和调经止血的功效，正确地食用雪莲花能起到很好的保健作用。那么，雪莲花怎么吃最好？雪莲花怎么吃效果最好？一起来了解一下吧！

1、雪莲花怎么吃最好

1、雪莲花酒

取雪莲花50克，白酒500毫升，密封浸泡10天后饮用，每日2次，每次30～50毫升。可祛湿止痛。适用于类风湿性关节炎、关节疼痛、麻木、四肢不温等。

2、雪莲花茶

取雪莲花5克，放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10～20分钟后饮用，每日1剂。可祛湿止痛。适用于类风湿性关节炎、关节疼痛、麻木、四肢不温等。

3、牛筋二花汤

取牛蹄筋100克，雪莲花、鸡冠花、香菇各10克，火腿15克，调料适量。将牛筋泡软，洗净，切段，放入蒸碗中，二花点缀四周，香菇、火腿摆其上面，放入生姜、葱花、料酒、味精、食盐等，上笼蒸3小时左右服食。可活血化瘀、通络止通，适用于气滞血瘀所致的头痛。

4、雪莲花羊肉汤

取雪莲花30克，黄羊肉100克，调味品适量。将雪莲花洗净;羊肉洗净，切块，用沸水煮5～10分钟后，取出以冷水浸泡去除膻味，而后将水煮开，下羊肉及雪莲花，煮至羊肉熟后，加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。可健脾温肾，适用于肾虚阳痿。

5、雪莲花瘦肉汤

取雪莲花30克，猪瘦肉150克，调味品适量。将雪莲花洗净;瘦肉洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮开，而后下雪莲花，煮至瘦肉熟后，加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。可调经止血，适用于月经不调、经来量多等。

2、雪莲花食用禁忌

(1)孕妇不能吃

对于已经怀孕的妇女，尤其是在怀孕的前期，应该忌服雪莲花类的食物或者中药，因为雪莲花中的秋水碱成分，过量食用可致孕妇大汗淋漓、恶心、食欲减退、腹胀，甚至肠麻痹和便秘等副作用。最终导致流产的危险。所以孕妇一定不能食用雪莲花。

(2)不能过量使用

雪莲花含有毒物质秋水仙碱，所以我们应该适量的使用雪莲花，切记不可盲目过量使用。