胃部出现不适的情况是很多人平时经常会出现的,不同的人胃部不适的症状和原因都是不一样的,有的人可能是胃寒导致,胃寒的人平时不能吃一些生冷的食物,可能会加重胃寒的情况,所以饮食注意事项是很多的,有一些水果胃寒的人要注意少吃。
甘蔗性寒,在中医里具有清热生津、止渴作用,对于胃热引起反胃、消化不良有改善作用。但是不适合胃寒人群,容易加重胃寒现象。不过,在《梅师集验方》中记载,可以用甘蔗汁与生姜汁加热同服,有改善呕吐、呕逆、反胃等作用。
西瓜性寒味甘,是夏季解暑的水果。但是在冬季,容易加重胃寒、胃痛以及腹泻情况。若是健康人群,冬季经常呆在空调室内,可以适当食用西瓜,有润燥、解渴和清热的作用。
雪梨是典型凉性水果,不仅不适合胃寒人群食用,有手脚冰凉、腹痛、宫寒的人群也不宜食用。
菠萝中存在菠萝蛋白酶,具有促进消化、吸收、提高食欲的作用,但是对于胃寒、胃溃疡人群来说,食用菠萝容易引起口吐清水情况加重,以及引起溃疡疼痛。
荸荠性寒,不适合脾胃虚寒、宫寒痛经人群食用。《日用本草》中记载荸荠可以“泻胃热”。
猕猴桃虽然有助于消化,营养丰富,但是由于果酸含量高,容易刺激胃酸分泌,以及加重口吐酸水现象。而且在中医里记载“脾胃虚寒者慎服。”
味甘,性温。能补血益气,温中暖肾。既能御风寒,又可补身体,用于脾胃虚弱,食欲不振,或虚寒呕逆。吃法上可煮汤,入菜肴等。
性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,扩张血管,促使血液循环加快,消化能力增强,能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。当吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,将生姜切碎与红糖煎汤服用,就能及时驱散寒气,消除胃寒引起的各种不适。
《名医别录》曾这样描述小米的功效:益肾气,去脾胃中热,益气。小米可降胃火,开肠胃,清热解毒。食用多为熬粥,如二米粥、小米南瓜粥等,都为常见做法。
带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧等。
辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果。需要注意的是,食用宜选味不甚辣、辛香而油润多肉者,且不宜多食。吃法以煎炒为佳。
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。另外韭菜含有大量的维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘。食用上炒,拌,煮皆可。
虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾米适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等物质。吃法上可做汤、做菜肴配料。
《本草纲目》中指出:“栗味甘性温,入脾胃肾经。”中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。熟吃老少皆宜,可制饼、熬粥。
山药性味甘、平、无毒,归脾、肺、肾经。具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。可用于脾虚食少,久泻不止。山药可说是公认的家常菜、养生菜,食用方法多种多样。
李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,红薯富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动和防止便秘,吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。
1、羊肉汤,这是冬季的驱寒保暖必备的美食,同时增加人体热量和蛋白质,提高耐寒能力。
2、暖胃的粥,喝粥确实具有养胃作用,不会增加胃黏膜负担。但是如果喝粥后容易因为打嗝或睡觉,出现返流现象,那么不适合喝粥养胃。
3、性温的蔬菜,如茴香、蒜苗、南瓜、胡萝卜等。
4、养胃薯类,如红薯、山药等。
5、可以保健暖胃的药材,如茯苓,具有健胃、安神和增强抵抗力的作用。
6、补气食物。胃寒属于脾胃阳虚的一种表现,所以可以选择温阳补气的食物,如香菜、生姜、桂圆等。
1、鲜姜、白糖治胃寒
鲜姜500克(细末),白糖250克,腌在一起;每日3次,饭前吃,每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期,一般都能见效;如没彻底好,再继续吃,直至好为止。
2、红糖水泡胡椒治胃寒
中医认为,胡椒有温化寒痰、排气的作用,可治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。治疗方法是:取胡椒0.6~1.5克,研末,伴开水加红糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外,可治疗因受凉引起的胃痛。此外,把胡椒粒砸碎后,用开水冲,然后与红糖水一起泡2~3天,口服可治疗胃寒引起的胃痛。
3、白酒烧鸡蛋治胃寒
二锅头白酒50克,倒在茶盅里,打1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
4、白酒烧鸡蛋治胃寒
二锅头白酒50克,倒在茶盅里,打入1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也就熟了,早晨空胃吃。轻者吃1-2次可愈。注意:鸡蛋不要加任何调料。
5、胡椒入菜治胃寒
专家建议他们做菜,煮汤煮粥时,加入少量胡椒、干姜、陈皮。这几样食物性平辛温,正能怯寒邪,保胃气。这个方法不止适用于冬季,对于脾胃阳虚的人,一年四季的饮食都可以坚持。且凉是他们的大忌。吃冷食,身体受寒都特别容易引发腹泻。
6、鲜姜白糖治胃寒
鲜姜500克(细末),白糖250克,腌在一起;每日3次,饭前吃,每次吃1勺(普通汤匙)。坚持吃一星期,一般都能见效;如没彻底好,再继续吃,到好为止。
脾胃虚寒的人平时不仅要注意饮食,还要注意保暖,平时吃的食物最好都是能养胃的,胃寒的调理是很有必要的,如果不治疗可能会变得更加严重,身体也会变得越来越差的,当然就算是能吃的东西也要注意量,平时以好消化的食物为主。
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