生活中很多学生和上班族每天基本上都处于睡眠不太好的状态，有的人是因为睡眠时间不够，有的人是因为环境影响，有的人是自己本身的身体出现了问题，所以失眠一直都是一个成年人世界里比较严重的问题。那么，一般吃什么食物可以帮助改善睡眠质量呢？

1、香蕉

香蕉号称包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。而且睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，还可以促进排便。

2、牛奶

牛奶中含有色氨酸，这是一种人体必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，其中的色氨酸量足以起到安眠作用。饮用牛奶的温饱感也能有效增加催眠效果。

3、土豆

土豆能抵抗对促进睡眠的色氨酸起干扰作用的酸。土豆不但不会破坏胃肠道，相反还能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果将烤土豆捣碎后掺入温牛奶中做成土豆泥的话，改善睡眠效果会更加明显。

4、蜂蜜

在牛奶中或香草放入少量蜂蜜，蜂蜜中所含的葡萄糖能促进大脑停止产生进食素(一种与保持清醒有关的神经传递素)。虽然糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉)，这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素，所以滴几滴蜂蜜到温牛奶或香草茶中也是有助于睡前放松的。

5、燕麦片

燕麦含有丰富的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗燕麦，加少许蜂蜜混合食用，改善睡眠是再合适不过了。同时燕麦片能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。

6、全麦面包

一片全麦面包，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。这种物质有助于帮助改善睡眠。

7、改善睡眠的方法

排除那些影响个人睡眠的因素后，你可能会发现自己仍旧是睡不着、睡不好、常常半夜醒来，这代表你的睡眠系统并未好好运作，以下介绍5招改善睡眠质量的方法，让你告别失眠烦恼：

（1）躺在床上的时间等于睡着的时间

通常我们很容易有赖床的习惯，或是认为既然前一晚没睡好，那么当天晚上就要早点上床睡觉，但其实这两者都是不对的观念与习惯，会进而影响我们的睡眠质量。真正正确的观念是「躺在床上的时间必须等于睡着的时间」。

（2）白天不小睡

当我们前一晚没睡好时，很容易会想在白天时小睡一下，结果减少了晚上熟睡的时间，从而导致晚上睡觉时容易醒来，隔天再度觉得睡眠不足，周而复始，由此造成睡眠质量低下的原因。

（3）上班不打瞌睡

打瞌睡和小睡是相似的，所造成的负面影响也雷同，因此你可以透过活动身体、明亮光线来尽量避免上班时打瞌睡的情况。

（4）在白天时维持活力状态

有研究表名，在白天时身体活动量越大，越能加深夜晚的睡眠深度，有利于提高睡眠质量，避免失眠。所以尽量在白天的时候增加运动量，比如步行上下班、或者午休时到公司楼下附近转悠一圈。

（5）少吃含咖啡因食物

众所皆知咖啡因会干扰睡眠质量，因此应少吃含有咖啡因的食物，建议每天最好不要摄取超过250毫克的咖啡因含量的饮品，且在睡前6小时内也不要吃有咖啡因的食物。