许多人只看到了明星光鲜的一幕，确忽略了他们背后的努力与辛酸，当明星不容易，做什么事情都需要考虑公众眼光，走在大街上还要担心被各种围观，每日生活在压力中，而且还要不停的引起观众的注意，害怕自己掉粉，近年来吸粉最容易的要数上综艺节目了，明星们也真是拼了，近日甚至有男性在综艺上直播吃虫子，那么吃虫子有什么好处呢？

1、吃虫子的好处

　　联合国粮农组织曾发布报告称，人类可食用的昆虫在全球超过1900种，多吃昆虫对身体大有益处。报告指出，可食用昆虫有很多优点，例如繁殖快，污染少，蛋白质、脂肪和矿物质含量高，需要的饲料相对较少。全球20多亿人已经将昆虫作为辅助性食品，食用昆虫的人群主要分布在亚洲、非洲和拉美等地。

　　据悉，昆虫含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、甲壳素（壳多糖）、维生素、微量元素、生物活性物质等营养素，尤为可贵的是，有许多营养素是昆虫所特有的。许多昆虫富含蛋白质和钙、铁、锌等元素，另外，食用一些昆虫也有助于对抗肥胖。报告作者建议将更多昆虫列入菜单，以便让昆虫菜肴更广泛地被人接受。

　　但是专家提醒，无论是哪种昆虫，在食用前一定要煮熟或烤透，这样可以保证卫生，以免昆虫体内的寄生虫进入人体，导致中毒或得病。另外，昆虫含大量蛋白质，对于一些过敏体质的人来说，要谨慎对待昆虫宴。因为昆虫体内的某些蛋白质可能成为过敏源。

2、虫子营养价值

　　蝗虫含有很高的对人体有益的营养物质。蝗虫的蛋白质含量高达74.88%，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%，含18种氨基酸及多种活性物质。如：三磷酸腺苷、辅酶、昆虫激素等。并含有维生素A、B、C及磷、钙、铁、锌、锰等成份。其氨基酸含量相当丰富，比鱼类高出1.8-28.2%，比肉类、大豆都高。尤其含丰富的甲壳素，甲壳素被誉为继糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之后人体生命的第六要素。是人类理想的高营养保健食品。蝗虫还是治病良药，据《本草纲目》记载，蝗虫单用或配合使用能治疗多种疾病，如咳嗽、气短、破伤风、急慢惊风、麻疹不出、发热、哮喘、气管炎和心脑血管疾病，具有降压减肥、降低胆固醇等作用。长期食用还有止咳平喘，滋补强壮，健脾运食的保健功能，并可防止心脑，血管疾病的发生。

　　竹虫，又名竹蜂。寄生在竹筒内，以食嫩竹为主，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部筒内，到11月份体肥停食，宜捕，过时则变蛹。竹虫，不仅哈尼族喜食，壮族、布依族亦喜食善捕。布依族居住的河谷地带，楠竹茂密，视其竹尖发黄，即可剖开竹茎采取。竹虫经炸后色泽金黄而油亮，酥脆芳香，蛋白质含量高，是佐酒佳肴。竹虫在当地被人们称作"笋蛆"，看它们胖胖的样子的确和蛆很像。其实，竹虫是象鼻虫的幼虫，象鼻虫在竹笋上蛀洞产卵(它可真会找地方)，孵化出来的竹虫肯吃嫩嫩的竹笋，只要一星期的时间，就能从米粒大小长到手指头那样粗大，发育成熟后便把藏身的竹笋咬断并随竹笋落地。竹虫营养丰富，香酥可口，蛋白质含量很高，有抗衰老和养颜功效。当地人吃竹虫，既熟吃也生吃。生吃时，有的在山上捉到肥嘟嘟的笋蛆，拧掉它的头就放进嘴里，说是越嚼越香。熟吃时一般的做法有油炸竹虫、焖竹虫、椒盐竹虫等，口感干香脆化。这竹虫体内都是脂肪，焙炒时不必放油。做好后的竹虫挺直松脆，金黄油亮，体态滚圆，细眼小嘴分明，吃起来还带有淡淡的奶油香，是下酒的佳肴。最近，人们还发现竹虫有"壮阳"的功效，俨然竹乡的昆虫伟哥。

　　蜂蛹有营养，味道也香，想吃的客人也多。随着蜂蛹的大量饲养、批量生产，这种东西在酒店中越来越常见，蜜蜂生长发育到蛹期时，体内的营养物质很丰富。商品蜂蛹是雄蜂蛹，在10日龄时的雄蜂蛹各种营养素含量最高。在正常饲养状况下，每群蜂内雄蜂蛹不多，蜂农也不希望有过多的雄蜂蛹，因为如雄蜂蛹过多，等羽化出房变为成年雄蜂后，除了有少数与蜂后交尾外，多余的雄蜂"光吃不干活"，不必要地消耗了蜂群内的饲料。 蜂蛹的生产是在人为的条件下，让蜂群大量产生雄蜂蛹，提供商品蜂蛹。一般情况下每群蜂可生产10-15公斤雄蜂蛹。蜂蛹是高蛋白、低脂肪、含有多种维生素和微量元素的理想食品。雄蜂蛹含蛋白质20.3%，脂肪7.5%，碳水化合物19.5%，微量元素0.5%，水分42.7%。蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼肝油，而维生素D则超过鱼肝油10倍。在国外，蜂蛹被视为食物中之珍品，可作为高级菜肴。美国有加工好的蜂蛹食品出售，日本主要是将蜂蛹制成罐头。

　　金蝉蛹最普遍的食用方式为"油炸金蝉"、"香酥金蝉"、"椒盐金蝉"等。蝉若虫有极高的营养价值和独特的口感，堪为食用昆虫中的极品，目前已经成为适应各种不同档次场合的著名菜肴，刚出土的若虫含蛋白质高达58.58%-70.2%。含脂肪10.23%，金钾0.3%，全磷0.58%，钙16.5毫克/千克，锌82.2毫克/千克，含有丰富的氨基酸、蛋白质及徽量元素，是人体必需氨基酸总量的46.63%，是很难得的高蛋白低脂肪无公害纯绿色高级营养品。看数字恐怕有些抽象，我们来把黄金蝉和其他动物的蛋白含量做一下对比就知道它的营养价值有多高了，黄金蝉若虫所含的蛋白质为瘦牛肉(含蛋白质20.2%)的3.5倍，为瘦猪肉(16.7%)的4.3倍，为羊肉(后腿18.7%)的3.8倍，鸡肉(23.3%)的3倍，鲤鱼(17.3%)的4倍，鸡蛋(11.8%)的6倍。金蝉还有辅助治疗疾病的作用，是难得的天然野生无公害高级营养食品。据《中国药材学》记载，蝉有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用;蝉外壳(又称"蝉蜕"或"蝉皮")，其主要成分含甲壳素及蛋白质，异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解表中药，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑，咽喉肿痛、风疹骚痒、目赤目翳，破伤风，小儿惊痫、夜哭不止等症，为药膳上品。

　　柴虫，火烧过的灌木根部经天长日久，逐渐变腐，生出的一种昆虫，名曰"柴虫"或"木花"。一般3～4条虫占据一个树根。柴虫长约2厘米，两头呈椎形，身着褐红色斑纹，无毒。富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。此虫经煎后，酥脆爽口，干香味美，佐酒最佳。佤族人视为珍肴，常用来待贵客。

　　蝎子，大量全蝎产品是作为食品和保健滋补品来消费的。蝎有较高的药用价值和食用价值。全蝎常用来治疗惊痫、风湿、半身不遂、口眼歪斜、耳聋语涩、手足抽掣等。蝎毒具有祛凤、解毒、止痛、通络的功效，对食道癌、肝癌、结肠癌等有一定疗效。蝎子营养价值丰富，是重要的滋补保健品。全蝎的药用价值很高，用全蝎配成的中药处方多达100多种。全蝎是人参再造丸、大活络丹、七珍丹、保安万灵丹、牵正散等30多种中成药的重要原料，是我国中医临床常用的动物药材。特别是近几年，全蝎在治疗疑难病症上发现有显著的疗效，如全蝎可治疗脉管炎、血栓闭塞，蝎毒可治疗心血管病、各种肿瘤、三叉神经痛等。这些应用使蝎子的需求量急剧增加。除药用外，全蝎还可以制成滋补食品。随着社会物质文明的进步，蝎子作为治疗、保健佳品，倍受人们关注。蝎子酒、蝎子罐头、速冻全蝎、蝎粉保健品相继问世，"油炸全蝎"出现在许多宴席上。此外，随医学的发展，蝎毒的作用被广泛认识，蝎毒比黄金还贵，每千克约15万元。1万只成蝎每年可提毒480克，因此，蝎毒的药用价值远远高于蝎子本身。