衰老是生活中很常见的现象，很多人都会通过一些方法来延缓衰老，不过如果不良生活习惯，就会导致人体快速衰老，那么吃什么能够抗衰老？抗衰老的饮食有哪些？有很多食物都具有抗衰老的作用，是不错的养生膳食，下面就来详细了解具体内容吧。

1、吃什么抗衰老

1.抗氧化剂丰富的茶类

绿茶、白茶、乌龙茶、南非路易博士茶，红茶含有丰富的保护细胞免受自由基损伤的茶多酚类抗氧化剂。

2.野生鱼类

野生鱼类富含抗炎的欧米伽-脂肪酸，延缓衰老过程。野生阿拉斯加鲑鱼含有大量的维生素D和虾青素。维生素和虾青素都是强效的抗氧化剂，可以帮助对抗衰老。除此以外，三文鱼、我国鄱阳湖的黄颡鱼、鲹鲦等鱼类脂肪酸含量也十分丰富。

3.绿叶蔬菜

甜菜、菠菜和羽衣甘蓝提供重要的营养物质来支持骨骼健康和眼睛健康，甚至预防癌症。绿叶蔬菜中丰富的维生素C也具有抗氧化系、增强细胞活性的作用，所以多吃空心菜、油麦菜、苋菜等也能有效抗衰老。

4.富含花青素的浆果

花青素是一种效用非常强大的抗氧化剂，帮助维持皮肤细胞健康和预防癌症。富含花青素的浆果有蓝莓、葡萄、樱桃、草莓、桑葚、甘薯、山楂、黑莓等。

5.姜和蒜

姜黄和大蒜含有抗氧化剂和清洁血液营养素，姜黄富含挥发性姜油酮和姜油酚，而大蒜富含大蒜素，这些成分都能延缓衰老过程。

6.加速衰老的食物不宜吃

精制糖、反式脂肪酸和氢化油、酒精、人工糖料或其他化学添加剂都会促进皱纹产生，加速老化，所以不宜吃这些食物或是含有这些成分的食物。

2、加速衰老的原因

1、整天愁眉苦脸，庸人自扰

这样会使皮肤细胞缺乏营养，脸上的皮肤干枯无华，出现皱纹，同时还会加深面部的“愁纹”。笑一笑，十年少。情绪稳定对内分泌平衡十分重要，拥有一颗温和宽容心的女人是十分美丽的，其实也并不只是一种心理上的印象。

2、熬夜

熬夜是皮肤保健的大敌，睡眠不足，会使皮肤细胞的各种调节活动失常，影响表皮细胞的活力。所以每天至少要睡8个小时，如果低于这个水平，可要对自己的健康指数重新估计。睡眠是否充足会很容易地表现在皮肤上，尤其是娇嫩的眼部肌肤。而一个香甜的好觉，则可以消除皮肤的疲劳，使皮肤细胞的调节活动处于正常，延缓皮肤的老化。

3、经常曝晒

吸收过量的紫外线坏处多多，轻则令皮肤变黑变粗，重则可导致皮肤癌，而它当然也是皮肤提早老化的罪魁祸首之一了。因为阳光直射会直接损伤皮肤深层的弹性纤维和胶原蛋白，致使面部皮肤变得松弛无光泽，出现皱纹。所以，要养成使用优质防晒品的好习惯。

4、抽烟喝酒

尼古丁对皮肤血管有收缩作用，所以吸烟者皮肤出现皱纹要比不吸烟者提前10年到来，所以，如果你是一个抽烟者，看上去就会比同龄人衰老10岁。而喝酒会减少皮肤中油脂数量，促使皮肤脱水，间接影响到皮肤的正常功能。

5、面部表情过于丰富

经常眯眼、皱眉、狂笑、撇嘴，这些动作和表情都会使面部增多皱纹，所以，最好尽量减少面部动作和过分的表情。

6、不爱喝水

水是生命之源。让肌肤及时补充足够的水份，才是护肤之道的关键所在。水份如果摄取不够，会导致油脂分泌量不足，皮肤就很容易脱水，所以每天必须强迫自己喝6至8杯的水，但是不要喝富含咖啡因的饮料。

7、不喜欢运动

适量的运动能促使全身血液循环加速，使肌体活动张弛适度，从而增强皮肤润滑，也可令全身肌肤有大量流汗的机会，让肌肤达至健康平衡，大大减低肌肤衰老的机会。所以，要加强锻炼。

8、卸妆不彻底

这是大多数人会犯的错误。仅仅用洗面奶是不能够彻底清洁皮肤的。你应该定期做深层洁面的工作，以免那些我们的肉眼看不到的污垢堵塞毛孔，影响皮肤的正常呼吸。

9、不了解自己的皮肤，用不合适的护肤品

你真的了解自己的皮肤吗?只有真正了解自己的肌肤才能做出正确的选择。不妨找个机会做个肌肤测试，了解多一些。

10、远离刺激性的食物，亲近维生素

刺激性的食物，比如辛辣的、油炸的，对于皮肤有如定时炸弹，煎炸品，辣食都要适量减少，才会有助于肌肤内分泌平衡，减少暗疮和油腻等皮肤问题的出现机会。而果蔬中的维生素对皮肤大有好处，况且果蔬不但美味可口，令人心情大好，而且也可做成天然面膜，效果很好，而且还是一件极有生活风趣的事。要尽快合理调配你的饮食啊。