女性在怀孕期间在饮食方面是存在很多禁忌的,饮食不当灰度胎儿造成很多不利的影响,因此为了胎儿健康和孕妇的身体健康,在饮食方面一定要特别注意,那么孕妇喝酸奶好吗?孕期女性饮食禁忌有哪些?下面就来详细了解孕期的饮食禁忌吧。
忌食一、方便面
方便面是女性怀孕后在饮食方面的禁忌。饮食健康专家指出,方便面主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,其中的营养成分含量非常少,无法满足准妈妈的正常需求。
虽然准妈妈吃方便面没有好处,但是有的妈妈实在禁不住方便面的诱惑。
这时,在吃方便面的时候一定要注意以下几点:
1、一天最多吃一次。
2、食用时应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。
3、患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的准妈妈,最好不要吃方便面。
忌食二、未消毒的蛋白质食品
女性怀孕后在饮食方面的禁忌还要注意那些未消毒的蛋白质食品。包括牛奶、奶酪,像法国布里白乳酪、羊乳酪、卡门贝干酪、羊乳干酪、白奶酪、鲜奶酪,冷冻的或熏制的肉类、海产品,例如三文鱼、鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲭鱼(经常贴着“新星食品”“熏鲑鱼”“熏制的”“烟熏制品”或是“干肉”等标签)这些食品经常含有害的细菌。冷冻的或熏制的海产品熟煮后还是安全可食的,像烘焙、蒸煮。
鲜奶因其新鲜,营养成分破坏很少,故营养价值较高,所以很多孕妈妈首选鲜奶,但它的缺点是容易被污染和变质。
但有一部分妈妈不能喝鲜牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在肠道中分解,而发酵产生大量的二氧化碳,导致腹胀、腹泻,她们可以选择喝酸奶。对于乳糖不耐受的妈妈来说,酸奶是个不错的选择。
1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
6、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。
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