很多人其实在面对美食的时候不能克制住自己，虽然说可能有一颗想减肥的心，但是很难坚持下来，很多人在发现自己瘦了一些后就不会坚持下去了，这样是很容易反弹的，有人说不吃主食就能减肥，那减肥怎样不反弹？不吃主食就能减肥吗？

1、减重怎样不反弹

中医师建议，减重可分三阶段，其中尤其是在饮食上，首重三餐要减少主食，唯有在饮食上先做好，才能避免复胖。

阶段式减重的观念；藉由健康减重三步骤，逐步落实减重计划，并培养良好的生活习惯，才能达到减重目标。而且减重最忌一蹴即成的懒人减肥法，因为快速减重的结果往往失败，就算获得些许效果，减少的体重大多很快恢复，而反复减重的结果便是劳财又伤身。

2、减重三个阶段分别是

(1)减少主食

第一阶段是要只吃三餐、减少主食，减重不可节食，过度的节食往往容易暴饮暴食，更可能为身体带来严重的后遗症。三餐正常、营养均衡，但需减少米饭、面食、馒头、面包、根茎类等淀粉类主食的份量，并且严格遵守不吃零食、不喝含糖饮料、避免重口味饮食、肉类去皮、蔬菜沥干油水等规则。

(2)体质调理

第二阶段则是体质调理；此时可使用中药，以缓和减重过程中产生的不适，例如倦怠、便秘等症状，或是调整如宿便、水湿、寒湿、湿热等容易肥胖的肥胖体质，即可使用承气汤、麻杏苡甘汤、理中汤、苓桂术甘汤等处方，作为减重过程中的辅助角色。

(3)规律的运动

最后就是要有规律的运动，马易世说，大量运动来消耗体内脂肪却是许多人的减重迷思，因为一次激烈运动所消耗的能量往往远不及运动后忍不住进食一份点心零食所增加的热量。因此持续每天约半小时的运动，如快走、慢跑、自行车、或游泳等温和运动，再配合第一阶段的饮食习惯调整才能突显出运动减重的成效。

3、水果减肥食谱

【柠檬】

推荐：柠檬洋葱丝

材料：柠檬、洋葱、鱼露和食盐各适量。

做法：

1.把洋葱剥皮切丝，放入干净的保鲜袋中，撒入适量的食盐摇晃均匀;

2.将洋葱丝倒入盘中，倒入适量的鱼露搅拌均匀;

3.薄薄地用刀剥下柠檬皮，切成细丝，柠檬肉对半切开，把柠檬汁挤入洋葱里，最后撒上柠檬丝即可。

【西瓜】

推荐：酸甜西瓜皮

材料：西瓜皮、食盐、白醋、白糖各适量。

1.西瓜皮洗净，切去绿色外皮并切成1m左右见方的小丁，放入碗中加盐拌匀后放置5分钟;

2.将西瓜皮的水滤掉，在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可。

【山楂】

山楂含枸缘酸、苹果酸、抗坏血酸、糖和蛋白质、碳水化合物等，具有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，辅治继发性肥胖症。另外，山楂含有丰富的膳食纤维和果胶，可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄。

推荐：山楂汤

材料：山楂500克，冰糖100克。做法：

1.山楂洗净去籽，锅中倒入适量清水，放入山楂煮至熟烂;

2.放入适量冰糖调味即可。

总之上面说的也就是水果减肥的方法，对于这些大家也要认真的做好了解，还有就是在选择减肥的时候也要控制好自己的饮食，做到减肥时也要选择对自己减肥有利的水果来进行吃，只有这样才能够控制好体重，从而能够更好的减肥。