关于减肥的话题一直是很多女性朋友关注的，人们也试过很多方法，运动减肥的，但这种减肥方法要人有坚持的毅力，否则没什么效果，还有一些吃减肥药的但这种方法不太可取。很多人都有疑惑，特别是女性朋友，都有点疑惑，那种酸奶能够减肥呢？下面，小编将针对大家的问题给予答案。

1、哪种酸奶有益于减肥

网友A：用全脂奶做酸奶，不添加糖，那做好的酸奶的热量是不是跟牛奶一样？

回复：没错，如果做酸奶时不添加糖，那么酸奶和牛奶相比，热量不仅没有增加，甚至还低了一点点。因为其中蛋白质和脂肪部分没有变，但部分乳糖变成乳酸了（牛奶含乳糖约4.4%~4.8%），而有机酸的热量低于乳糖。如果加糖，那么100克酸奶中每添加1克糖，热量就会提升4千卡。所以，在选购酸奶时，选择加糖尽量少（碳水化合物含量这一项较低，在11%以下较佳）的是明智的。如果自己做酸奶的话，可以考虑加最少量的糖（市场产品通常加6%~10%的糖，自己可以加到4%~5%），刚刚不觉得酸得难受就行了。

网友B：现在市场上有很多号称无蔗糖的酸奶出售，但是它们也是甜的，其中加了木糖醇和阿斯巴甜。这种添加甜味剂的酸奶，比加白砂糖的产品会健康一点吗？

回复：加甜味剂时，热量确实会少一点。正常情况下每100克酸奶中会加7~8克糖，这样就增加了30千卡左右的热量。如果喝300克酸奶（市售塑料小酸奶杯3杯），就会增加90千卡左右。如果你喝了添加甜味剂的酸奶，不再额外多吃糖或主食，那么和喝普通的有糖酸奶相比，选择这类酸奶有利于防止肥胖。有美国的流行病学研究发现，添加甜味剂的酸奶和不加糖原味酸奶，是所有食品类别中和长期体重增长负相关最大的食品类别。也就是说，在不额外多吃其他食物的前提下，选择这种不加糖的酸奶，最有利于预防随着年龄增长长胖。加糖酸奶也多少有防止肥胖的作用，但不如不加糖的酸奶。

网友C：选择脱脂酸奶、甚至低脂无糖酸奶，是不是会比全脂酸奶更有利于减肥呢？

回复：那可不一定。脱脂酸奶会比全脂酸奶口感“水嫩”很多，浓厚感低得多，而且奶香味不足，吃起来不太让人感觉满足。为了弥补口感上的劣势，脱脂酸奶通常会加更多的糖和香精，最后的热量值和全脂不加糖酸奶差不多，但饱足感却没有全脂不加糖酸奶大。

低脂无糖酸奶的热量是最低的，本身当然对减肥无害，但它的饱腹感会更低。所以，减肥人士在选择低脂型酸奶的时候，要特别注意，别不小心额外多吃东西，又把它的低热量优势抵消了，最后口感没有得到满足，对控制体重的综合效果也不比全脂产品强。

2、瘦身饮食妙招

1、多喝白开水

美国《肥胖》期刊曾研究发现，饭前喝杯水，三个月可多减2公斤。研究将48位55~75岁的人分为两组进行低热量饮食，并让其中一组在餐前先喝500cc的水，三个月后喝水组减轻7公斤，没喝水组只减轻5公斤。而且喝水组的减重速度也较快，减4公斤只需5周，没喝水组则需要9周才有同样的效果。后续追踪还发现，继续维持饭前喝水习惯的受试者，不但没复胖，体重还可再减轻。

喝白开水可维持身体正常代谢、排除废物，促进体内循环，食物中多种营养素也需溶于水才能吸收利用。但现代人习惯喝含糖饮料，甚至有喝饮料等于补充水分等迷思，不但易导致肥胖及新陈代谢症候群、胰腺癌等多种慢性病，还会影响儿童发育。

2、改吃全谷食物

未精制的全谷类食物富含膳食纤维，可增加饱腹感，进而帮助控制体重。建议主食改吃糙米饭，或将紫米、全燕麦、全小米等入饭，再搭配大量蔬菜。建议选择甜度较低的水果，如苹果、番石榴、大西红柿、奇异果等。肉类则建议吃脂肪含量较少的鱼、去皮鸡胸肉等。

3、少吃加工食品

如吃鲜肉而不吃香肠、贡丸，吃新鲜蔬果而不吃酱菜或蔬果汁等。加工食品通常有淀粉、调味料和添加剂，油、糖、盐比例和热量更高。此外，烹调时尽量清蒸、水煮，避免油炸、糖醋、酱爆等高油、糖、盐的烹调方式，保留更多天然营养素，并让舌尖感受食物的原始美味。www.foodwang.com

4、坚持吃早餐

早餐一定要吃，才能避免基础代谢率变低，且分量需7、8分饱，以免过度饥饿而失控暴食。睡前3~4小时不要再进食。另外，用餐时少看电脑或电视，用餐时分心会不容易在脑中产生饱足信息，以为没吃饱而吃过量食物。

饥饿、断食、高蛋白、单一食物、代餐等极端方法的瘦身效果不一定好。保持良好的饮食和运动习惯才是最长久的体重控制方式。