啤酒是聚会时少不了的，一般在聚会的时候都会喝啤酒助兴，啤酒虽然是酒，但是适当饮用对人体还是有好处的。啤酒是以发芽大麦为主要原料制作的饮料，其中含有丰富的B族维生素和多酚类物质，对健康是有好处的，但是喝啤酒要注意一些事项，那么，喝啤酒要注意什么呢？

1、忌饮用过量

啤酒适合与任何季节，任何场合，因此人们对啤酒的需求量很高，可是长期饮用过量的饮用啤酒会导致人体内脂肪的堆积，从而阻断核糖核苷酸的合成，进而造成“啤酒心”，影响心脏功能和破坏脑细胞。

2、忌大汗后饮用

人体剧烈运动后，毛孔扩张，如果此时大量的饮用冰啤酒，会导致毛孔的急剧遇冷而关闭，造成机体散热受阻，容易诱发闭汗、感冒等疾病。

3、忌食用浑浊的啤酒

买来的啤酒，有很多是散装啤酒或瓶装鲜啤酒，在长时间的室温条件下，啤酒中就会繁殖很多细菌，其中的乳酸菌和醋酸菌是啤酒变酸变浑，饮用这样的啤酒容易使人患病。

4、忌饮用变质啤酒

啤酒在生产过程中可能受到污染，在夏季高温情况下氧化反应会的到加速，促进杂菌的生长繁殖，是啤酒变色、变浑、发生沉淀、变味的变质现象，这类酒饮用后会使人中毒。

5、忌饮冰冻的啤酒

炎炎夏日，工作之余，闲暇之时，约几个朋友同学一起吃着烧烤，喝着冰啤，这种冰与火的感觉，是那么的让人难以止杯。夏季啤酒的最佳温度是18摄氏度左右，饮用冰冻过的啤酒会由于温差太大，导致胃肠不适，引起食欲不振、消化不良、腹痛腹泻等症状。

6、忌搭配同食

忌与烈性酒混合同饮

很多人都喜欢在喝啤酒后来一杯烈性白酒，或者有些人直接把啤酒和烈性酒兑在一起喝，殊不知，这样的饮酒习惯会给肠胃带来多大危害，一般这样的情况都会刺激胃肠道，造成消化功能紊乱，增加急性胰腺炎的发病率，个别严重还可能造成酒精中毒，危及生命。

7、忌啤酒兑汽水饮用

很多人在不得不喝大量啤酒的时候，用汽水冲淡啤酒来减缓酒醉，其实这样做更能使人酒醉，因为啤酒中本来酒含有二氧化碳，汽水中更是含二氧化碳大量，两者兑一块的话会导致二氧化碳过量，促使胃肠黏膜对酒精的吸收。

8、忌啤酒送药

啤酒成分复杂，与很多药品混合会产生副作用，其中与抗生素、降压药、镇静剂、抗糖尿病药等的副作用更为明显，啤酒会增加胃的酸度，使药品快速溶解，还会使血液对药品是吸收降低，使药品失去效果。

9、忌饮用时吃腌熏制品

腌熏食品中含有有机胺及烹饪过程中产生的多环烃类苯并蓖、胺甲基衍生物。在同时饮用啤酒时，人体铅含量就会增加，与有机胺的结合会形成有害物质，极容易诱发消化道疾病。

10、忌吃海鲜时饮啤酒

有关研究证明，在食用海鲜时还同时饮用啤酒，将有可发生痛风症，痛风症发作时全身很多关节都会被侵犯，导致关节红肿热痛，甚至引起全身高热。还有可能导致肾结石和尿毒症。而海鲜食品却常常被当做饮用啤酒的美味佳肴，真是令人担忧的现象。

11、哪些人不宜喝啤酒

1、胃病患者不宜啤酒

喝啤酒会减少胃愁膜合成前列腺素c，而前列腺素E能抵抗胃酸对胃憨膜的刺激，使胃动膜保持正常的功能。因此，慢性胃炎患者饮啤酒可造成胃油膜的损害，引起上腹胀、烧灼感加重、暖气频繁、食欲减退；尤其是慢性萎缩性胃炎患者，其本身合成前列腺素E的能力已大大降低，就更不适宜钦啤酒。

2、产妇不宜喝啤酒

啤酒是以大麦等为原料酿制而成的，中医认为大麦芽具有回乳作用，用大麦酿制成的啤酒会抑制乳汁的分泌，所以，哺乳期妇女饮啤酒就会影响母乳喂养。再则，啤酒中含有一定量的酒精，通过乳汁进入婴儿体内，影响婴儿的大脑发育。

3、泌尿系统结石患者

在酿造啤酒的麦芽汁中，不但合有钙和草酸，而且还合有鸟核昔酸，这些物质可以促使尿路结石的发生。

4、肝病患者不宜啤酒

因为肝脏在物质代谢过程中起着重要的作用，啤酒中的酒精经胃肠吸收到达体内后，需经过肝脏等组织器官的代谢，最终将其分解成二氧化碳和水。有急慢性肝病的人，其肝脏功能不健全，就不能及时发挥其解毒等功能。容易发生酒精中毒，而且酒精又会直接损伤肝细胞。