我们经常听说B族维生素，但是对这种维生素不是很了解，维生素B是一个维生素群，它包括维生素B1、B2、B6、B12等，每一种都是人体所需的，并且有不同的功效。缺乏维生素B会有很多不利的影响，那么，缺乏维生素B2有什么症状呢？

1、口角炎

维生素B2能够预防和消除口腔，唇部等的炎症，维生素B2缺乏可能会出现口角炎，其表现症状为唇部发红，口角会呈乳白色，有裂纹甚至口角发生糜烂，口腔炎，口腔黏膜溃疡，舌头肿痛等症状。

2、脂溢性皮炎

维生素B2可以促使皮肤，毛发和指甲的正常生长，维生素B2缺乏会出现脂溢性皮炎，常发生与皮脂腺分泌旺盛以及身体各褶皱处，初期变现为皮脂增多，继而会皮肤红斑或裂纹发生。

3、阴囊炎

缺乏维生素B2最常见的就是会发生阴囊炎，阴囊炎主要分为红斑型，丘疹性和湿疹性；红斑型是最为常见的，多表现为对称的红斑，界限会非常清楚，而且上面会有灰褐色的鳞屑；丘疹型的特点为密集成群的绿豆至黄豆大的红色扁平丘疹不对称的分布于阴囊两侧，上面覆盖了发亮的鳞屑；湿疹型的皮损症状多为皮肤干燥，脱屑，结痂，以手摸之，硬度和橡皮相似。

4、眼部症状

维生素B2可以增进视力，消除眼睛疲劳，长期缺乏维生素B2缺乏的症状还可以表现在眼睛，眼部会有球结膜充血，眼睛怕光，看东西模糊，容易流眼泪，易疲劳，结膜炎等症。

5、儿童生长迟缓

维生素B2可以促进发育和细胞再生，可以提高机体对蛋白质的利用率，是机体代谢和修复的必需营养素，长期缺乏维生素B2会导致儿童生长迟缓，伤口不易愈合轻度或中度情况的缺铁性贫血。

6、粘膜病变

当人体严重缺乏时，人体的粘膜层可能会出现粘膜病变，粘膜细胞代谢失调，具体表现为粘膜变薄，粘膜层受到笋伤，微血管破裂，女性的生殖壁干燥，女性私处粘膜充血，直接影响欲望，导致欲望减退。

7、含维生素B2食物

1、猪肝

动物内脏中维生素B2含量丰富，可食用部分猪肝100克中维生素B2含量为2.08毫克，适当食用猪肝补充维生素B2，可以补充辅酶，促进机体的排毒，猪肝中其他的维生素杜宇康延缓，防止眼睛干涩都起到一定作用，而且猪肝中含铁量丰富，食用猪肝克改善人体的造血功能，调节缺铁性贫血。

2、冬菇

每100克冬菇中维生素B2含量为1.4毫克，新鲜冬菇经过日晒光照后维生素等营养物质被保存下来，常食干冬菇可以增强人体免疫力，帮助儿童骨骼的生长发育，还是可以纠正人体酶缺乏的独特食品。

3、紫菜

常食紫菜可以补充维生素B2，改善维生素B2缺乏引起的口角发炎，眼部充血症状，每100克紫菜中维生素B2含量为2.07毫克，维生素B2含量丰富可以与动物性食品媲美，紫菜还有活跃脑神经，预防衰老，改善忧郁症的功效。

4、鳝鱼

鳝鱼骨血均可入药，可补虚劳，祛风湿，还可治疗面部神经麻痹、湿疹等症，每100克鳝鱼中维生素B2含量为0.98克，常食膳鱼可以补充维生素B2，避免脂溢性皮炎等的发生。

5、全脂奶粉

全脂奶粉的主要功效是防止皮肤干燥暗沉，补充钙质，每100克全脂奶粉中维生素B2含量为1.96毫克，维生素B2可以促进细胞发育再生，参与机体的代谢，儿童食用全脂奶粉不仅可以补充钙质和蛋白质，维生素B2的补充也会促进去生长发育，促进蛋白质与脂肪的代谢利用。

6、杏仁

杏仁维生素B2的含量为每100克可食部分含0.56毫克，杏仁有抗癌之果的美誉，丰富的脂肪油能有效降低胆固醇，除此之外杏仁还可以消炎镇痛，止咳平喘。

7、鹌鹑蛋

每100克鹌鹑蛋中维生素B2的含量为0.48克，是鸡蛋的两倍，维生素B2可以作为辅酶促进代谢，促进生长发育，鹌鹑蛋中的磷脂含量也高，可以有助儿童的大脑发育，补充气血，增强免疫力。