一些食物能够减肥这点大家是知道的，不过具体哪些食物、怎么吃能减肥却不是非常清楚。对于想要减肥的小伙伴来说，养成合理的饮食习惯并且适当多吃能瘦身的食物是比较好的做法。那么吃什么有利于减肥瘦身呢？简单的减肥食谱怎么做？

1、减肥食谱

高丽菜卷

材料：韭菜1支高丽菜1片豆芽菜10g金针菇10g芹菜10公分瘦绞肉25g酱油1/4小匙胡椒粉1/4小匙高汤1大匙做法：

1、将整支韭菜、整片高丽菜洗净，分别去除硬梗后，放入滚水中烫熟，捞起沥干备用。

2、豆芽菜、金针菇洗净;芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用。

3、将绞肉剁成泥状，加入酱油、胡椒粉及做法2的芹菜珠拌匀备用。

4、高丽菜铺平，包入做法3的绞肉及做法2的豆芽菜、金针菇，卷成菜卷状，再用做法1的韭菜将菜卷绑住。

5、将做法4的菜卷放于盘中，并淋上高汤，置入蒸笼中，蒸约25分钟即可。

点评：每100克的高丽菜里只有0、1克脂肪，而且营养众多的它还能提高人体免疫力，预防感冒，促进消化预防便秘等问题。这样的高营养价值的健康食品谁不爱呢?

黄瓜盅

材料：青葱约5g生姜约5g红萝卜约5g瘦绞肉20g大黄瓜85g白胡椒粉少许太白粉1/3小匙盐少许酱油少许高汤1大匙做法：

1、将青葱、生姜分别洗净，切末;红萝卜洗净去皮切末备用。

2、将绞肉剁成泥状后，加入做法1的青葱、生姜、红萝卜及所有调味料一起拌匀后，腌渍约20分钟至入味，即为馅料。

3、大黄瓜洗净，去皮，切取一段约4～5公分高的圆柱，再利用小汤匙将籽挖掉。

4、于做法3的黄瓜内缘抹上少许太白粉，再将做法2的馅料镶入黄瓜中间的洞里，放于盘中，连盘一起置入蒸笼中蒸约25分钟即可。

若无蒸笼可用的人，可以电锅替代，味道一样很好唷!

点评：黄瓜的含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。它所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

稻荷冷面

材料：荞麦面100公克山药30公克入味寿司皮5片葱花少许鱼板20公克冷开水150㏄和风酱油3大匙七味粉少许做法：

1、将荞麦面放入滚水中煮至熟后，捞起以冷水冲洗降温，再沥干水份盛入汤碗中备用。

2、山药去皮后磨成泥;入味寿司皮切成小丁;葱花洗去辛呛味;鱼板切成小丁。

3、取一容器，加入所有调味料后，拌匀即为酱汁备用。

4、将做法3的酱汁淋入做法1的汤碗内，再放上做法2的材料放在做法1的荞麦面上即可。

点评：荞麦面属于粗粮的一种，粗幼搭配，有助改善肠道健康，从而减少精粮摄入。而且比米饭更具有饱腹感，计入山药这一减肥佳品更是大大提升其瘦身功效。

2、不同运动减肥法

1、跑步

适应人群：几乎所有人群

效果指数：★★★★★

减肥功效：众多周知跑步是目前为止减肥最佳的有氧运动，在跑步的过程中，可以极好的增添血液循环，促进新陈代谢，改善人体的心脏功能，并且还能为脑部的血液和细胞提供氧供应，让大脑更加正常的运作，同时有效刺激人体能量的消耗，帮助塑造完美体态。但是在运动过程中，每次的运动时间不能少于半小时，时间为1小时最佳，而跑步的速度则以中速或者慢跑为主，这样比较有利于燃脂。

2、爬山

适应人群：高血压、冠心病等患者要量力而行

效果指数：★★★★★

减肥功效：爬山也是属于有氧运动，能够增加血液中的蛋白质，增加人体免疫力，同时爬山还有助于体内的有害物质，比如说致癌物、毒素等及时排出体外，并且能促进人体的新陈代谢，让脂肪得到快速的消耗，具有不错的瘦身功效，而最佳爬山减肥的时间为下午3点以后，这样可以有效燃烧身体的脂肪。

3、羽毛球步

适应人群：几乎所有人群

效果指数：★★★★★

减肥功效：比起室外运动，用羽毛球来

减肥瘦身，可以更好的起到锻炼全身的作用，在打羽毛球的过程中，能够充分活动膝关节、手关节、胯关节，让全身的肌肉和关节都动起来，还能促进脂肪的分解和减少脂肪合成，快速有效的增加能量的消耗，是一种全身减肥最佳的运动，在运动时间上，要想效果显著，那么每天要坚持30分钟以上的中低强度运动，才能塑造苗条身姿。

4、骑车

适应人群：几乎所有人群

效果指数：★★★★★

减肥功效：骑车是时下最流行的户外运动

减肥方法，在户外你会有种特别舒适的感觉，在骑车的过程中，你可以利用不同的强度和节奏，或者是在不同的地形上练习骑车，在整个过程中，当你骑着车翻越阻碍，快慢结合的完美的时候，你的脂肪同时也在快速的燃烧的，简直就是一种享瘦乐趣的方法。