番石榴是一种具有很多养生功效的水果食物，但是吃番石榴也有要注意的地方，只有掌握正确的方法才能更健康，那么番石榴里有什么营养吗？番石榴吃了会上火吗？下面就来详细了解吃番石榴的营养价值，以及吃番石榴的注意事项是什么吧。

1、番石榴的营养价值

番石榴全身都是宝，兼具药用和食用价值，营养成分丰富果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，比起苹果，番石榴含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

2、番石榴会上火吗

适量的吃番石榴不会上火，番石榴是一种性温水果，一般人吃了不会上火，但是不宜大量吃，因为是便温热性质，有聚阳效果，且性涩含有鞣质，吃多了会止泻，导致便秘，便秘患者以及体内有火气者则不宜多吃。

3、番石榴一天吃几个

番石榴是生长发育期儿童，高血压，糖尿病，肥胖症以及肠胃不佳者的理想水果，番石榴每日的摄入量是一个，做多不宜超过两个，这样吃不会引起便秘不适，也可补充其营养。

小贴士

番石榴有延缓衰老，降血降脂等作用，食用方法也是多种多样，不同的使用方法有不同功效，换季之时易发生感冒，因为番石榴中维C含量多，可以有效改善感冒，感冒之时，取两个小番石榴切块，每个切成4片，加7小碗水，煮开后用小火煮5分钟，去渣当茶喝，可以有效改善感冒。

4、番石榴的健康吃法

1、直接食用。番石榴是鲜果，可以直接食用，将番石榴洗干净，不用削皮也可以食用。

2、与酸梅粉或者盐巴搭配来食用。番石榴的味道酸甜，口感细腻滑口，如果和酸梅粉或者盐巴搭配来食用，味道会更加独特，将番石榴洗干净，切成块后装到碟子上，然后洒上适量的酸梅粉或者盐巴，搅拌均匀即可食用。

3、制成果汁来食用。番石榴汁的口感也很好，带有酸甜味，尤其适合宝宝和老人食用，将番石榴洗干净，切成块然后放进搅拌机里，往搅拌机加入适量凉白开，然后启动搅拌功能搅拌成汁即可，也可以适当搭配其它水果蔬菜榨成汁，可以丰富营养元素。