代餐减肥法就是用那些具有高纤维、低热量、饱腹感强的食品代替部分正餐的一种减肥法，它能有效地控制热量、脂肪等的摄入量，以此来达到控制体重的目的。但很多人都对代餐减肥法有质疑，那么什么是代餐减肥法？代餐减肥法能否有助于减肥瘦身？　　

1、什么是代餐减肥法

　　代餐减肥是目前风行于国际的减肥瘦身辅助方法。它集营养均衡、效果显著、食用方便等优点于一身，自面世以来，得到众多减肥瘦身人士的喜爱和欢迎。

　　一般代餐食品具有高纤维、低热量、易有持续饱腹感的特性，持续时间至少应在3小时以上，因此，利用代餐可以更严格正确的控制食量和热量，进而达到减肥的目的。也因此，市面上出现了许多的代餐棒、代餐粉、代餐饼干和饮料等等代餐食品。如果不用这些代餐食品，生活上又有哪些食物能成为代餐食品呢？

2、代餐减肥法有助于减肥

　　代餐产品在提供身体所需的多种营养素的基础上（也有特例），严格控制热量的摄入，使得摄入远低于消耗的能量，从而达到减肥的目的。有些代餐产品1餐提供的热量仅有50-100大卡。假如1天需要1800大卡，早晚代餐共摄入了100-200大卡，午餐正常吃饭摄入了720大卡，则1天少摄入了880-980大卡。又已知每消耗3500大卡可以减掉1斤脂肪。那么，理论上1个月可以瘦7-8斤，但代餐减肥容易反弹。

3、代餐食品究竟有哪些

　　（1）奶昔

　　用脱脂牛奶、脱脂酸奶、新鲜的水果来制作低脂肪的奶昔，既有益皮肤，提神， 富含维生素c，保持营养的平衡，还能使减肥如期进行。不过，由于奶昔介于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，因此有胃病的MM不能喝太多哦。

　　（2）高汤

　　喝汤比起其它的营养品要少摄入50kcal的热量。可以当早餐，高汤是各种食物的浓缩精华，它能够补充你减肥过程中缺乏的营养物质，如钙，让你始终保持良好的身体健康。如果是饭前喝汤，还能增加你的饱腹感，减少其它食物的摄入。如果10个星期内坚持每周喝4次午餐汤，那么肥胖者的“超重部分”即可平均减少20%左右哦。

　　（3）快餐

　　由于过分的饥饿，人容易感到全身乏力，精神紧张，需要你快速给身体补充能量。但是这里的快餐，并不是指路边摊和大排档那些油腻的高热量饭菜，而是味道清淡但又不失营养的便当哦。其实最好是自己做，这样子既能保证食物的安全性，还能自己掌握饭量，再为细心的MM，可以把今天的吃的菜记录下来，为你以后制定减肥食谱提供更多的选择。

　　（4）果冻

　　饭后如果没有来点甜品，难免会觉得有些遗憾，但是又害怕高卡路里的甜品会增加很多脂肪，怎么办呢？你可以自己选用选用低卡路里的人工甘味料(食后不产生热量)和糖，尝试自己做低脂肪的果冻。千万不要忘记加糖哦，要不然没有办法释放血清素，即使你吃饱了，你的味蕾也没有得到满足，反而会摄入更多的东西哦。

　　（5）零食

　　喜欢吃零食是女生的本性，所以即使是在减肥，也要也没有必要刻意的对零食“全城戒备”。只是在选择零食的时候最好看清楚零食的各种成分，其卡路里最好是控制在50~70kcal之内的。比如：全麦面包、梳打饼干。但要注意的是，除了要控制好食用量以外，零食最好是在饭前半个小时吃，这样既可以满足胃口的需求，还能增加你的饱腹感，减少你正餐的摄入量。

4、代餐减肥注意事项

　　（1）虽然减肥代餐正确使用确实能起到减肥的效果，但现在市场上的减肥代餐品质不一，有的热量不符合要求、有的则是营养素不均衡。如果长期食用这些不正规的减肥代餐容易导致营养不良等现象。

　　（2）代餐之外的正餐也同样重要。如果在使用代餐的同时不注意其它几餐的能量摄入，代餐也就没有意义。

　　（3）代餐减肥法本来是一种普通的减肥方法，但一些商家却打出“塑身”以及“不反弹”的旗号，而依据多是代餐里的一些营养物质会将细胞中的脂肪转换为健康的营养素从而保证不反弹。