现在越来越多的人患上肠胃疾病，因为人们的生活压力越来越大，很多人平时没有太多的时间注重自己的饮食，还有就是现在的饮食文化过于丰富，很多人的一日三餐都吃的没有营养的食物，那保养肠胃的方法有什么？如何保养肠胃？

1、保养肠胃要注意

经常应酬的人，肠胃或多或少都会受到一些损害。那么，首先要做的就是保养肠胃。那么应该怎么保养呢？在日常生活中，注重选择软、烂、易于消化的食物。在所选择的主食、蔬菜以及鱼肉等荤菜当中，一定要煮烂、烧透，这样才会便于吸收消化。

要自动远离过甜、过酸、过热、过冷的食物，以免伤害到胃黏膜。如果是酸度较高的食物，尽量安排在饭后食用。如果空腹食用的话，酸度较高的食物会刺激胃黏膜分泌酸性的胃液，会加重溃疡。因此空腹不要吃酸性的食物。

在平时，要保证一日三餐按时进餐。不要饥一顿饱一顿的进食，会对肠胃非常不利。另外，每一餐不要吃得太饱，最好在七八分饱时就停止进食。饮酒也要注意切忌过量，酒精对肠胃的刺激作用也是很大的。

2、这些粥养胃

1、香菇粥

(1)营养价值

香菇性味甘、平，入脾、胃经，有补脾益气的功效；

此外，香菇味美清香，可口宜人，可以增进食欲，促进消化，所以无论是病人还是正常人，都是食用佳品；

香菇还能提高人体的抵抗力和免疫力。

(2)制作方法

材料：香菇6朵、木耳6朵、大米一杯、虾仁适量；

做法：干的香菇和木耳用自然水先泡开，洗干净去蒂切成碎片；

把大米放入锅中加水，先用小火煎煮熬成粥；

把切碎的香菇、木耳、虾仁倒入锅中一起煮；

加入盐调匀后熄火就可以了。

2、山药百合大枣粥

(1)营养价值

山药能够补脾和胃；

百合能够清热润燥；

大枣能够健脾和胃。

(2)制作方法

材料：山药90g、百合40g、大枣15枚、大米适量；

做法：将材料同时放入锅中，加入清水适量；

大火煮开以后，用小火熬煮成粥；每天喝两次。