如今，减肥这一敏感词汇不断出现在人们耳际，特别是女性朋友们，她们经常把减肥挂在嘴边，吃东西的时候也经常要“精打细算”计算卡路里、热量等，甚至有的人因怕吃东西反让体重增加，于是他们选择少吃甚至不吃。那么减肥到底吃什么好呢？减肥吃什么能瘦得快呢？

1、葡萄柚和苹果

　　有些人认为减肥时应该避免吃过多水果，原因是水果含糖量其实超出我们想像。但这研究发现多吃水果的人(整个水果而非果汁)，比吃很少或完全不吃水果的人，体重增加较少。因为葡萄柚和苹果含有大量的水分和纤维，能使你感到饱足却不会增加很多卡路里。

2、每天一杯葡萄酒

　　科学研究认为葡萄酒的确有益健康，因为肝脏会分解酒精并提供额外的能量给心脏，喝下一杯120卡的葡萄酒，大部分的卡路里是会被燃烧掉而不被吸收。但啤酒、烈酒…并不在其中，也请勿以此作为藉口，饮酒过量，并不会变的更瘦，甚至影响健康。

3、多摄取膳食纤维

　　长期缺乏膳食纤维，除了容易便秘、堆积宿便，还会因为毒素累积而影响面容，面疱滋长、面色黯淡皆有可能发生，不过更严重的则是会提升罹患大肠癌的风险。多吃含纤维的食品，能减少人体对有毒物质的吸收，清除人体内的垃圾。膳食纤维普遍存在于全谷类及蔬菜、水果中，三餐主食至少有一餐，以全谷类取代精制白米，才能补充足够的纤维素。

4、坚果

　　这是一种风靡全球，老少兼宜的休闲食品。我们能够数出它的品种：澳大利坚果，巴西坚果，美洲山核桃等等。坚果中含有大量的蛋白质，但不宜过量食用。考虑把坚果拌进蔬菜色拉中一起食用，一举两得(人体同时获得两种营养物质)，何乐而不为呢？