许多人吃早餐，不仅要吃饱而且还要吃好，早餐是有很多讲究的，对于女性来说，不仅关注早餐的营养和味道，还希望还可以吃一些具有美容功效的食物，能够在吃早餐的同时可以美容，那么美容早餐怎么吃？什么早餐吃了美容？下面为大家介绍。

1、吃什么早餐美容

1.豆浆

传统的中式早餐中离不开便是豆浆，早晨喝豆浆将可以更好的补充人体蛋白质，提高精神状态。而对于美容而言，豆浆更是佳选。

首先，中医也将食物分为四性五味，其中豆浆性味甘、平，有补虚、清热的作用，当作秋季的早餐，可以很好的滋阴润燥，改善身体干燥现象。

其次，人体的皮肤在夜间的新陈代谢比较快，自然容易发生缺水现象。豆浆中富含大量的水分，可以补水润肤。

再有，豆类食物中富含维生素，其中的大豆中的维生素E、异黄酮等物质可以抗氧化、祛斑，从而能够更好的维护皮肤的健康。

但是单纯的豆浆饱腹感差，热量低，对提高上午的工作效率不利。所以，早晨喝豆浆可以配上包子、芹菜等食物。营养丰富又可美容养颜。

2.糯米红枣粥

早晨喝粥不仅养胃，还有滋阴的作用。糯米红枣粥，因为味道香甜，口感黏糯激起食欲。就美容而言，糯米红枣粥可以健脾补气血，女性气血不足常常会引起面色苍白、身体乏力、出虚汗、食欲不振等现象。而糯米红枣粥可以通过补气血来改善女性脸色，美容养颜。

但是大家都知道早餐是一天中最重要的一顿，仅仅补充碳水化合物并不能满足人体营养需求，所以可以配上鸡蛋和水果。

3.小米南瓜粥

小米南瓜粥以养胃著称，但作为秋天的美容早餐。首先南瓜便是一味美容食物，南瓜中的胡萝卜素可以抗氧化，转变为维生素A之后可以促进皮肤光泽有弹性。同时，南瓜还有补血作用，使面色更红润。

小米又有穷人代参汤这一说法，同样可以补气血。但对皮肤的保护作用还是来自于其中的维生素B族，小米中的维生素B族含量居谷物之首，秋季补充维生素B可以改善皮肤粗糙、起皮，以及口角生疮等现象。

小米南瓜粥同样不是一道营养全面的早餐，虽然富含膳食纤维、碳水化合物，但蛋白质含量低，所以可以配上煎蛋或者牛肉。

4.牛奶燕麦粥

牛奶燕麦粥应当算作西式早餐的，奶香味浓郁。牛奶不管是食用还是外敷都有一定的美容作用，可以补充皮肤中蛋白质，促进皮肤美白和富有弹性。

燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽以及谷物油脂，具有抗氧化、增加皮肤活性、美白、抗皱和提高皮肤抵抗力等作用。所以，燕麦又被称为是天然美容师。

另外，燕麦的美容功效还来自于其中膳食纤维，丰富的膳食纤维可以减肥、促进肠道排毒，肠道干净，自然面色好。

牛奶燕麦粥中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和多种维生素，在搭配上可以选择蔬菜或水果沙拉。

5.蔬果汁

蔬果汁的美容功效自然来自其中的维生素，维生素C可以促进皮肤美白、抗氧化和防晒;维生素A可以润滑肌肤;维生素E可以给皮肤祛斑等。同时蔬果汁还有助于皮肤补水和润肠道。

所以，秋季的早晨喝蔬果汁也不失为美容护肤、养生保健的方法。而仅仅饮用蔬果汁很容易出现饥饿，通常需要配合鸡蛋和面包食用更好。

6.四红粥

四红粥采用红豆、红枣、花生、枸杞等制作而成，有补气血、调经、健脾暖胃等作用。能够改善女性的气血不足，而且这款粥中的维生素B族含量高，同样可以养肤润燥。

另外，其中的花生还有蛋白质和油脂，油脂多为不饱和脂肪酸。可以帮助皮肤祛斑、去皱。但是在食用时候最好能够配上青菜来改善口感。

2、春季美容食材

1.西兰花

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。除此之外，西兰花可以增强皮肤抗损伤能力，西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。

2.胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人。

3.黑木耳

木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发的功效，并可防治缺铁性贫血。

4.柠檬

柠檬含丰富的维生素C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑。

5.韭菜

韭菜是一种可药食两用的壮阳佳品。人们都误以为只有需男生需要“壮阳”，其实不然，女生多吃具有“壮阳、助阳”的食物，能让肌肤变得更白皙，缘由是阳气充足血脉则通利。春天气候冷暖不一，男生、女生都需要保养阳气。春韭为韭菜中的佼佼者，滋味尤为鲜美。

6.樱桃

素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。

7.番茄

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。番茄中富含的苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要方法。