菠萝是生活中很常见的水果食物，其中含有丰富的营养成分，适当吃水果可以为健康带来不少的好处，但是吃菠萝也有许多要注意的地方，那么吃菠萝可以减肥吗？菠萝减肥食谱有哪些？吃萝卜是可以减肥的，但是需要掌握正确方法，下面就来详细了解菠萝减肥的食谱吧。

1、菠萝减肥原理

菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，并且可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝。

2、菠萝减肥食谱

1.菠萝焖苦瓜

材料：苦瓜1根、菠萝半个、胡萝卜半根、白糖1小勺、盐少许

做法：将苦瓜洗净去瓤切片，菠萝肉切成小块，胡萝卜切成片；锅烧热后倒入少许油，倒入苦瓜片和胡萝卜片翻炒；倒入一小勺白糖，炒匀；锅中倒入少许水，焖煮1分钟；倒入菠萝小块，炒匀；再略煮约半分钟，调入少许盐即可。

2.泰式菠萝炒饭

材料：葱末、油、鸡蛋、菠萝丁、米饭

做法：以油爆香葱末，将鸡蛋炒成蛋松。将菠萝丁下锅，并将米饭及调料加入翻炒至颜色均匀即可。

3.菠萝山楂水晶果冻

材料：山楂、菠萝、琼脂8克，冷水500毫升，适量白糖

做法：菠萝切丁，山楂去核，然后泡在水中防止氧化；用500毫升左右冷水煮软煮软3.8克琼脂，加入适量白糖不停搅拌；将琼脂水均分为两半，往其中一半加入菠萝丁加热，然后倒进模具中冷却。山楂琼脂液混合以后，整齐地排列进一只容器，倒入溶液。等汤水的温度降下来以后，放到冰箱冷却，让后淋上糖桂花便可食用。

4.菠萝汁

材料：200毫升菠萝汁、一只较小的菠萝、100至150克左右的草莓、一个新鲜的橙子、半只柠檬、一茶匙的糖和4汤勺的香草冰激淩

做法：先将菠萝汁冷却45分钟，将菠萝去皮切成块，草莓洗净切块，然后一起放入搅拌机中，再加入橙子、柠檬榨汁，放入糖然后搅拌均匀。将香草冰激淩放入，将所有混合物均匀为止。

3、吃菠萝的好处

1、菠萝有助减肥

食用菠萝不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色，还有很强的分解油腻，减肥的作用。菠萝里几乎含有所有我们人体中所需的维生素和16种天然矿物质，它能有效地帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在於它含有丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。我们可以在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。

2、菠萝有美容作用

菠萝含有丰富的维生素B，能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润肌肤，达到美容养颜的效果。

3、菠萝产妇产后恢复

菠萝含有的蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。

4、菠萝能帮助清理肠胃排毒

我们常常因为食用太多的肉类含而烦恼，菠萝可以帮助解决和消化并吸收多余脂肪的产生。菠萝中的菠萝蛋白?能有效地分解食物中的蛋白质，增强肠胃蠕动，帮助清理肠胃，达到一定的排毒作用。

5、菠萝具有美白效果

其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，使皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭，长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤，尤其适用于皮肤粗糙的人。在饭后食用菠萝，或是饮用菠萝木瓜汁，都是真正能调节肤色的好办法。另外，菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质，它能有效去除牙齿表面的污垢，令你的牙齿洁白如玉。