排毒讲的是我们身体将营养代谢，然后将产生的毒素排出的一个过程，所以排毒的速率直接体现了身体代谢的速率，如果排毒不通畅，身体代谢就会受阻，代谢受阻，身体整个就会出现不协调症状。那么，排毒养颜可以吃什么？吃什么可以排毒养颜？

1、排毒养颜饮食

1、胡萝卜

胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。

2、黄瓜

黄瓜味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。

3、木耳

木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

4、绿豆

绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。

5、柚子

柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到这样寒冷的冬季来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。现在的很多清洁和营养面膜中也加入了柚子的成分，对祛痘还有很好的功效。经常使用柚子美容。

6、蜂蜜

蜂蜜味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。

2、常见排毒误区

1、排毒等于通便

中医专家表示，毒是泛指对机体有不利因素的物质。毒的来源可以是接触、呼吸、摄入等外来之毒，以及机体新陈代谢所导致的内生之毒。同时，毒的性质不同，有湿、热、痰湿、湿热、水谷、粪、瘀血、糖、脂、尿等。所以，简单的通便是不能解决身体内毒素导致的危害。

2、多吃“苦”就可以

苦虽然能清热泻火，但是清的却不一定是心火。例如苦丁具有清肝明目、清热解毒的功效，可以降血压、降血脂;蒲公英能清热解毒，利胆保肝;苦荞麦可清热降火，消食化滞;苦菜具有清热、凉血、解毒的功效，以上苦味食物不是泻心火，多数是泻肝胆之火和胃肠之火。同时，过重的苦味或吃过多苦味食物，会导致胃部不适，出现副作用，如恶心、呕吐或泄泻等。

3、年轻人不需要定期排毒

年龄偏大者因为身体机能的减退，尤其是长期服用慢性病治疗药物者，自身排毒机制已经不能保持身体毒素进出平衡，需要有治疗措施。但是，对于年轻人来说，因为人的饮食结构、生活方式的变化，工作节奏的加快，熬夜、疲劳、压力大，增加高蛋白、高脂肪食物摄入，在体内，极易造成毒素滞留，进而导致面部痤疮、口气不佳、肠胃不适、肝区不适等。所以，专家表示饮食起居不规律以及压力大的年轻人，也需要定期排毒。