由于酸奶和牛奶的保质期都比较短，而在家庭中如果不及时将牛奶喝完的话很容易会导致牛奶过期。牛奶过期后一般就要扔掉或者当做其它用途，但是不能再饮用。生活中很多人在喝过奶之后才发现牛奶已经过期，担心自己身体会有一些异常反应，但是又不知道要怎么办。下面就来看一下不小心喝过期牛奶该怎么办呢？

1、不要过于担心

如果是不小心喝了过期的牛奶，首先是应该让自己冷静下来。牛奶有保质期，因为贮藏的条件不同，过期了的牛奶也不一定已经变质。特别是不小心喝了刚过期的牛奶，对于身体的损害不大，更无须太过担心。如果是喝了过期时间较久的牛奶，可以采用下面的方法进行处理。

2、可以就医检查

如果是不小心喝了过期时间较久的牛奶且身体已经出现了腹泻、腹痛等不适的话，就应该及时就医进行治疗，在医生的指导下用药进行积极治疗。另外如果是因为喝了过期的牛奶导致肠胃炎的发生，也应该及时就医治疗。

3、可以进行催吐

如果是不小心喝了过期的牛奶可以在短时间内及时进行催吐来减少身体对于过期牛奶中有害物质的吸收。一般催吐的方式有筷子、手、鹅毛等刺激咽部，或者是食用浓盐水等帮助催吐。

4、可以喝生姜汤

如果是不小心喝了过期的牛奶身体已经出现了不适，可以考虑可能是因为喝了过期变质的牛奶引起的胃肠炎，可以使用生姜冲泡开水制成生姜汤来缓解因为喝了过期牛奶身体出现的腹泻等不适，然后在及时就医治疗。

5、可以大量喝水

如果是不小心喝了过期的牛奶可以通过大量的喝水的方式来促进身体的新陈代谢，缩短牛奶在体内的停留时间从而帮助减少过期牛奶对身体造成的危害。另外多吃水果或者是能够积极排便都是可以的。

6、喝牛奶注意事项

　　第一：不要空腹喝牛奶

　　很多人早上起来就直接空腹喝牛奶，甚至于将牛奶当作早餐不服用其他的食物，其实这是非常错误的一种饮用方法。因为空腹服用牛奶非常的浪费，人体处在一个饥饿的状态中，那么对于能量的需求也是比较大的，这个时候服用的牛奶会直接转变成为热量消耗掉，这就导致牛奶在肠胃中的时间非常短，很快就通过肠道排泄出体外，非常的不利于营养吸收。

　　第二：喝牛奶最好别加糖

　　很多人习惯在喝牛奶的时候加入适量的方糖，认为这样会令味道更加的美妙，专家告诉我们这种方法其实非常的不正确。特别是煮开之后的牛奶更不能够加糖，因为牛奶中所含有的物质和糖分会在高温中形成一种名字叫做果糖赖氨酸的物质，这种物质对于人体是有害的。除此之外，这牛奶中加糖还容易导致钙质的大量丢失，不利于身体补充钙质。所以说，科学的喝牛奶方式最好不要加糖。

　　第三：牛奶别生吃

　　牛奶生吃好不好？许多人认为生吃牛奶才是最天然的，对于身体也是最好的。专家告诉我们，牛奶最好别生吃，避免摄入一些其他的细菌等。

　　第四：牛奶煮开立即取出

　　在加热牛奶的时候，一见到煮开就应该立即停止加热，否则容易降低营养物质。牛奶煮久之后颜色变成褐色，并且香味也会降低，维生素含量也会出现损失，这些都不利于我们的营养摄取。

　　第五：牛奶别和茶水一起饮用

　　茶是很多中国人都喜欢的一种饮品，甚至有一些人还喜欢将牛奶和茶水一起服用，其实这是一种非常不养生的方法。专家告诉我们，牛奶中含有非常多的钙元素，而如果牛奶和茶水一起服用，茶水中的一些成分会影响身体对钙元素的吸收，不利于身体健康。

　　第六：牛奶别冷冻

　　在夏天的时候很多人为了避免牛奶变质，总喜欢将他们放入冷冻室中保存，其实这种方法并不好。牛奶在零下的温度中会出现脂肪蛋白分离的情况，这就导致牛奶呈现水样，味道也变差了。所以说，想要保存牛奶，可以放入冰箱中保鲜，别进行冷藏。

　　第七：喝牛奶别喝含有鞣酸、草酸的食物一起服用

　　如果牛奶和含有大量草酸以及鞣酸的物质一起服用，那么很容易导致食物在体内结块，这样身体就不容易进行消化吸收。常见的含有这类物质的食物有很多，例如菠菜、柠檬、杨梅还有茭白都是，所以日常要注意分辨。

　　第八：牛奶的保存要避光

　　牛奶中含有大量的维生素B，这种物质如果被阳光照射，那么很容易就会被分解以及破坏。所以，日常保存牛奶一定要选择不透光的瓶子，同时位置也应该选择阴凉处。

　　第九：喝牛奶的时间

　　喝牛奶注意什么，时间也是非常有讲究的。想要获得最大的效果，那么喝牛奶的时间最好选择在晚上，不仅有利于促进身体进行休息，同时也更加有利于钙质的吸收，对于预防骨流失以及骨质疏松具有很好的效果。

　　第十：煮牛奶不能用铜器

　　在市面上很多的中高端厨房用具中，铜还是应用比较广泛的，例如铜制的奶锅以及加热杯等等。小编建议，如果是加热牛奶，那么最好别使用铜器，因为他会对牛奶中的维生素进行破坏，铜元素会和牛奶产生化学反应，加快营养物质的流失，不利于身体的吸收。