很多人在睡前的时候都不会吃任何东西，因为许多人都担心自己睡前吃东西会导致长胖，但是很多人在睡前的时候常常会出现饥饿的状况，这个时候如果想吃东西不妨吃一些能够帮助减肥的食物。那么睡前吃什么能帮助减肥？睡前要少吃什么？

1、睡前吃什么能帮助减肥

1.萝卜

晚上消化不良、早晨便秘、小腹臃肿、口臭?不妨睡前吃一段白萝卜。

萝卜性凉，可泻火，改善早晨口臭;消食下气，可改消化不良、腹胀;可补水分，改善胃热引起的食欲旺盛，防止脂肪沉积。早晨起来排便更顺畅，小肚子不再臃肿。

2.全麦馒头

晚上喝水、吃蔬菜、吃水果都觉得饿?那么不妨来点硬货——全麦馒头。

全麦馒头，一定要是整颗小麦磨粉后制作出来的馒头，这样小麦的麸皮才能被完全保留。

全麦馒头中的膳食纤维具有极高的饱腹感，不容饥饿，同时还可以吸油脂、促进肠道蠕动、降血糖、通便。早晨排便顺畅，又能减脂。

但，全麦食品吸水性强，食用期间注意多喝水。

3.竹笋

竹笋的热量极低，每100克只有不到20大卡的热量，散步10分钟左右可消耗完。

竹笋是未长成的竹子，其中具备丰富的植物纤维，可促进肠道内多余脂肪排泄、降血脂、降血糖，同时降低粪便粘度，更易排出。

晚上可凉拌竹笋、煲竹笋汤，因为竹笋的性味寒，所以还有清热化痰、改善头痛的作用。

4.豆芽

黄豆或绿豆在发芽的过程中，营养物质释放，导致胀气的成分被分解，营养价值更高，更易吸收。

豆芽的热量也极低，但却含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，有通便减肥、美容抗氧化的作用。

另外，植物发芽后其中的维生素C、维生素E、维生素B族含量提高，营养更丰富，不必担心减肥引起“面有菜色”现象。

2、睡前这些食物要少吃

1、甜食

晚上吃甜食可谓是减肥大忌，如果在睡前吃甜食，那么原本可以被消耗的能量会因为人体转入睡眠无法消耗进而变为脂肪储存起来。另外，睡前吃甜食血糖值会升高，若一直保持高血糖的状态会对肾脏乃至神经末梢产生损伤。同时，吃甜食还会影响生长激素的分泌，而生长激素能够促进肌肉与骨骼生长，促进脂肪的分解，一旦该激素分泌受到阻碍，不但脂肪更易储存，人体的生长发育也会受到阻碍。

2、重口味的食品

重口味的食品大多数指含食盐量丰富的食物，晚上进食一定要注意控制盐分的摄入。因为深夜进食时间距离睡觉不久，如果摄入过多盐分，容易导致血液中钠的浓度升高，进而导致细胞失水，尿量增加，出现与临睡前大量喝水同样的效果。这样有可能导致睡眠过程中被尿憋醒跑厕所，影响睡眠质量。

3、大量牛奶或药草茶

大多数的研究报告都认为，牛奶中含有的钙质和色氨酸具有安眠的效果，药草茶也有一定的助眠效果，可是一旦心理上过分依赖这些助眠食物，就有可能导致摄入量过多。一旦喝了太多的牛奶或药草茶，不仅会让你半夜跑厕所导致影响睡眠，同时也有可能让你在睡之前对自己会不会半夜跑厕所产生一定的忧虑情绪，反而会影响睡眠质量。

4、油腻的食物

油腻的食物含有大量的脂肪和能量，摄入后会花费相当长的时间去消化，因此可能保持长时间的高血糖状态。因此睡前吃了油腻的食物，第二天起床后可能会有烧心的不适感，因此睡前应当控制油腻食物的摄入量。

3、晚餐不能这么吃

如今上班族的晚餐，营养问题主要是哪些?应当如何预防和化解呢?大致有三种情况。

(1)第一种情况

工作疲劳导致晚餐没有精力做营养平衡的饭菜，于是叫外卖，吃快餐，或者用速冻食品、肉类熟食等凑合一餐。

买菜做饭需要花费一个小时左右的时间。在饥肠辘辘、筋疲力竭的时候，人们都想吃一些马上就能放进嘴里的食物，很难有毅力饿着肚子先去超市，买菜之后还要择菜、洗菜，再烹调上桌。一般来说，工作越辛苦，午饭质量越差，寻求食物的欲望就越强烈。

但是，能马上放进嘴里的加工食品多半都是高脂肪、高精白淀粉、低膳食纤维的食物。即便在快餐店吃一餐看似丰富的套餐，多半也严重缺乏蔬菜，没有粗粮、薯类和豆类，膳食纤维和抗氧化物质不足。

对策：提前在办公室备一点应急食品，比如水果、坚果、牛奶、酸奶、豆浆等，在下班之前就吃掉，让下班的路上不感觉特别饥饿，特别疲惫。如果在路上已经忍不住吃了快餐，或者买了一些外卖，注意控制一下数量，回家之后可以再补点蔬菜水果。

(2)第二种情况

晚上有应酬或者聚餐，吃大量的鱼肉海鲜。

应酬毕竟是一种工作，与心情放松地和家人吃温馨晚餐完全不一样。心思几乎不在吃东西上，而是琢磨如何拉关系，如何做生意，如何把求人的事情办好，或者如何把人情还上。这种精神压力较大的状态，必然会减少消化道的供血，降低消化吸收能力，容易导致胃肠溃疡。因为边吃饭、边喝酒、边说话，很难控制自己吃了多少东西，食物比例是否合理，容易造成肥胖。

从食材上看，这种应酬饮食的通病是蛋白质和脂肪过剩，谷类不足，膳食纤维缺乏，能量过高，容易发胖。如果经常饮酒，还可能发生酒精过量，伤胃伤肝的问题。

对策：减少不必要的应酬。在餐馆吃饭时优先点蒸、煮、炖、凉拌的菜肴，点豆浆、酸奶替代甜饮料和酒类，自觉少吃油腻食物，多把筷子伸向蔬菜、菌类、豆腐等食品。应酬之后的日子尽量饮食清淡，多吃蔬菜水果和粗粮豆类。