相信很多人身边有一些吃不胖的人， 虽然他们平时吃得比谁都多，但就是不长胖，是不是很羡慕这样的人。有的人吃不胖是因为肠胃的吸收有问题，但也有一些人是通过健康的饮食方法来达到吃不胖的效果的。那么，怎么才吃不胖呢？

1、吃不胖的方法

1、热饮和汤是必要的

怎么吃也不会胖的人，肠胃功能比较好。而要提高肠胃功能，每餐饭一定要喝热饮或汤。这样就能温暖肠胃，促进消化，排出体内废物。

2、吃主食之前多吃蔬菜

一开始就吃油乎乎的意粉或是充满肉汁的汉堡肉是绝对不行的。这样一来身体就会吸收脂肪，迅速发胖。

多吃也不会胖的人总是在吃主食之前吃充足的蔬菜，因为蔬菜具有分解油脂的功效。

3、多吃粗粮

多吃也不会胖的人不喜欢白米饭和白面包，因为它们都经过了加工，几乎不含维生素和矿物质，而且这些食物糖分高，吃多反而容易发胖。

多吃也不会胖的人一般会选择玄米，黑米，黑面包，杂粮面包等等未经精加工的食品。

4、选择咸的食物而不是酸的食物

沙拉酱和醋等调味料，因带有酸味，容易使人发胖。而且这些调味料呈阴性，会使身体发冷。

多吃也不会胖的人一般比较喜欢味噌，酱油，盐等咸的调味料。因为这些都是阳性调味料有助于温热身体。但是要注意不要吃得太多调味料。

5、饭后喝酸奶

多吃也不会胖的人饭后一般都会喝酸奶。酸奶只有在饭后食用才会发挥效果。酸奶能将人体从食物中吸收的低聚糖和纤维搬运到胃肠中，有助于肠胃的疏通。

怎么样，看完以上的5招是不是觉得很简单呢?记住这5招，就算是吃货也不易胖，能保持好身材了。科学搭配比管住嘴更重要。以上饮食5法则，让吃货也拥有好身材。按照以上饮食搭配，你也可以再也吃太多变胖了。

2、怎样吃夜宵健康

(1)吃夜宵也有时间

刚吃完饭就睡在床上，睡不着是肯定的，还有就是会影响健康。古人言：“饮食即卧，不消积聚，乃生百疾。”人刚吃完饭后，大量食物聚集在胃中，为了更好地消化吸收，人体就会增加胃、肠的血流量。而身体里的血量却是相对固定的，所以大脑的血容量就会减少，血压也随之下降，如在这时睡觉，很容易因脑供血不足而发生中风。

另外，刚吃完夜宵就躺在床上，食物还没有进行消化，长胖的几率就会增大。所以如果要吃夜宵，尽量跟上床睡觉的时间间隔稍久一点。

(2)吃什么才是重点

夜间饿了，大部分人会选择烧烤、泡面等等垃圾食品，这些食物消化慢，而且油腻、高脂，必然会导致肥胖。何不把它们换成酸奶、牛奶、水果、燕麦等高蛋白低脂食物，吃了自然就不会胖。

(3)饿着也不行

为了不发胖，很多人宁愿晚上挨饿。事实上，人在饿着的时候也是很难入睡的，这虽然不会增加肥胖的几率，但是早起时会发现特别饿，容易暴饮暴食。所以如果要熬夜的话，还是适当吃一点食物充饥。

(4)不能吃得过饱

其实晚餐已经补充过食物，夜宵只能算加餐，所以不能吃得过饱。如果是想保持身材的男性朋友，在吃这些之前先计算一下热量，不要贪多。