每次到了樱桃成熟的时候就要有很多人购买樱桃,樱桃虽然个子小小的,但是酸酸甜甜的确实很好吃,外表就很吸引人,樱桃的价格相对于其他的水果要贵一些,主要是樱桃的营养价值很高,很多人不知道怎么挑选樱桃,那买樱桃怎么选?挑选樱桃的方法有哪些?
成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽。
而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,不够新鲜,口感也不好。
樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,暗红色为最甜,鲜红色略微有点酸。
大个樱桃的果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软。
樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的樱桃会越甜。
看樱桃底部果梗,应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了。
樱桃含有维生素A、B、C和钙、磷、铁、钾、钠、镁等多种矿物质元素,其中含铁量的所有水果之首,对于贫血和缺铁性贫血疗效显著,另外还可以祛湿止痛、健脾益气、养颜美容等等功效。
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