生活中有很多食材可以用来制作面膜，并且护肤效果很好，而且天然无刺激，所以很多护肤达人会自己制作面膜。鸡蛋不仅食用价值很高，用它来制作面膜的护肤效果也是不错的，但是很多人会疑问，到底是用蛋清做面膜，还是用蛋黄呢？

1、蛋清还是蛋黄做面膜

拿鸡蛋来做面膜，用蛋清蛋黄都是可以的

蛋黄中含有皮肤所需的多种营养物质，如胆固醇，卵磷脂，维生素A、B、D等；蛋清中也含有丰富的蛋白质和少量醋酸和溶菌酶。鸡蛋中所含有的这些营养物质都能对我们改善皮肤问题起到很好的作用。所以经常用鸡蛋做面膜可以使我们的皮肤变得更加的柔润、富有弹性，还有除皱的功效。

油性肌肤用蛋清做面膜

油性皮肤油脂分泌旺盛，很容易粘附灰尘，从而引起皮肤发炎长痤疮等问题，而蛋清中又含有丰富的蛋白质和少量醋酸和溶菌酶，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，溶菌酶能杀灭细菌，所以蛋清就可以对油性肌肤起到清热解毒、消炎，保护皮肤和增强皮肤免疫功能的作用。

干性肌肤用蛋黄做面膜

干性皮肤皮肤干燥，肌肤缺水，很容易产生细小的皱纹，而蛋黄中富含的卵磷脂，能够分解血液中或沉淀在血管壁上的胆固醇和脂肪，为肌肤提供充足的水分和氧气，并且蛋黄中还含有丰富的维生素A，具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效，可以抗衰老，去皱纹，使肌肤变得紧致光滑，也可以起到滋润的作用。

2、蛋清面膜的做法

(1)蜂蜜蛋清面膜

材料：新鲜鸡蛋1个，蜂蜜1小汤匙。做法：取出蛋白，将蛋白与蜂蜜搅和均匀，临睡前用干净软刷子将此膜涂刷在面部，其间可进行按摩，刺激皮肤细胞，促进血液循环。待一段时间风干后，用清水洗净，每周2次为宜。功效：长期使用可使皮肤变得光滑细腻，这种面膜还可以用水释稀后搓手，冬季可防治皲裂。

(2)鸡蛋柠檬面膜

材料：新鲜鸡蛋1个，蜂蜜1小汤匙。做法：取出蛋白，将柠檬取出汁，取7滴左右加入蛋清中搅拌均匀，然后直接涂在脸上约20分钟后洗干净即可。功效：紧肤。蛋清能够收敛皮肤，柠檬能美白消炎，还能使皮肤变得更有弹性。

3、蛋黄面膜的做法

(1)苹果蛋黄面膜

材料：苹果1/4个、一个、面粉2茶匙。做法：取出蛋黄，将苹果削成泥状，或是用榨汁机将苹果渣取出(亦可使用婴儿吃剩的苹果泥)加上蛋黄及面粉搅拌均匀，然后将面膜敷于脸上10-15分钟后，用温水冲净即可。功效：保湿滋润肌肤，让肌肤明亮有光泽。苹果是一种非常好的美容食品，并含有维他命C、矿物质、糖及苹果酸，具有滋养、收敛、保湿的功效。

(2)丝瓜蛋黄面膜

材料：丝瓜1/2根，鸡蛋1个。做法：丝瓜洗净后去皮去籽，捣成泥状备用。鸡蛋打开，取蛋黄备用。在碗中倒入丝瓜泥，加入蛋黄，搅拌均匀。然后用化装刷将面膜均匀涂抹在脸上，避开眼、唇部，15分钟后用温水洗净即可。功效：清洁肌肤，将细胞中的污垢去除；有效地吸收水分，洁肤合润肤合二为一，使用后肌肤细腻水嫩。

4、美容护肤的食疗方

1、桃仁百合燕麦粥

材料：桃仁15克、百合30克、燕麦片50克。

做法：将核桃炒熟之后，磨成粉状，然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。

2、菊花猪肝汤

材料：猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克。

做法：将猪肝清洗干净，切开两半，将里面的筋膜等都去除干净，然后用刀背砸成泥状，加入加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品，充分的搅拌均匀之后，放在一个容器里，隔水蒸熟。蒸煮的过程中，在撒上一些新鲜的菊花。猪肝蒸煮熟透之后，将其余的清汤和调料烧开之后，调好，浇进放有猪肝的容器内，即可。

3、红花山楂糕

材料：红花15克、山楂500克、冰糖500克。

做法：红花加入适量的清水，煮汤，然后隔渣取汁，备用。山楂去核，然后加入冰糖，一起煮烂，加入红花水，冷却之后，凝结成块，切成大小合适的块状，即可食用。