大部分人生病的时候都会出现发炎的情况，身体有炎症就容易引发一些身体的不适，还有人受伤了，伤口如果不注意护理的话也容易出现发炎的情况，身体发炎了需要吃一些消炎的东西，那身体发炎吃些什么好呢？哪些食物抗炎效果好呢？

1、身体发现应该怎么办

长期疲惫劳累、压力大、睡眠不足，让身体开始有了慢性发炎的症状，想要对抗这些症状，这9种食物是必不可少的。

想要减少身体发炎，吃东西一定要注意！远离加工食品、多吃天然食物就对了。建议大家保持饮食均衡，再搭配以下9种食物，适量摄取就能吃出干净好体质。

抗炎食物一

橄榄油橄榄油富含多酚，具有抗发炎和抗氧化的作用。橄榄油的主要油脂是单元不饱和脂肪酸，有助降血压、降低坏胆固醇（LDL），并增加好的胆固醇（HDL），对心血管有很多好处。不过，提醒大家，橄榄油的发烟点较低，适合低温拌炒和凉拌，不建议用在高温快炒和油炸，以免油脂变性，产生反式脂肪反而伤身。

抗炎食物二

柑橘类水果：柠檬、橘子、葡萄柚

包含莱姆、柳橙、橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等都属于柑橘家族，含有大量的水分，有助平衡身体的电解质，还能帮身体解渴。柑橘类水果富含类黄酮，可以提供自由基养分（过多的自由基才对身体有害），有助预防癌细胞生长。柑橘类水果从果皮、果肉到果汁都含有抗发炎的成分，别忘了洗干净后好好利用！

抗炎食物三

香草和辛香料：迷迭香、薰衣草、肉桂、姜黄

可别小看香料的力量！这些植物含有能促进健康的植化素，而且他们独特的香气和滋味，可以用来代替盐跟糖的使用，减少盐巴跟糖分的摄取量，而这两种调味料都容易加重身体发炎。在天然香料中，肉桂有助稳定血糖，姜黄富含抗癌、抗发炎的成分，迷迭香和薰衣草则可以降低焦虑和舒缓疼痛。

抗炎食物四

洋葱和大蒜洋葱、大蒜富含果寡糖，另外还有芦笋、韭葱（leeks）、朝鲜蓟（artichokes）等蔬菜也含有丰富的果寡糖，是膳食纤维的一种，难以被肠道消化吸收，是肠道好菌的养分，能促进肠道健康，借此提升免疫力、降低发炎现象。

抗炎食物五

酪梨有「穷人的奶油」之称的酪梨，油脂含量丰富，而且以有益心血管的不饱和脂肪酸为主，含有α-亚麻油酸、植物固醇。另外，酪梨还富含类胡萝卜素、各种维生素和矿物质，是一种相当滋养的食物。研究显示，酪梨有助降低发炎、降血压、降胆固醇，适度用来代替饱和脂肪较高的奶油，可以吃进更多健康。提醒大家，酪梨属于油脂类，适量食用才健康！

抗炎食物六

黑巧克力：可可含量至少70%

不是随便哪种巧克力都健康，建议吃可可含量70%以上的品项，而且少量摄取，对健康较有帮助。研究显示，黑巧克力有助增加血流、降低血压、增加胰岛素敏感度，有助预防糖尿病。

抗炎食物七

十字花科蔬菜：花椰菜、圆白菜、芥菜

绿花椰、白花椰、圆白菜、圆白菜、羽衣甘蓝（kale）、芥菜、西洋菜（watercress）等都属于十字花科蔬菜，含有丰富的萝卜硫素（sulforaphanes），可以促进肝脏的解毒作用，达到抗发炎的效果。还有许多研究发现，这些蔬菜当中含有「硫配醣体」（glucosinolate），具有抗癌作用。

抗炎食物八

富含油脂鱼类：马哈鱼、鲭鱼、秋刀鱼

西方人常吃的马哈鱼、鲱鱼、沙丁鱼，以及台湾常见的金枪鱼、鲭鱼、秋刀鱼等，都富含omega-3脂肪酸，有助降低发炎、强化心脏健康、促进自体免疫能力，甚至对皮肤和指甲健康也有好处。

抗炎食物九

蛋

不少专家把蛋视为一种「完美食物」，因为蛋富含优质蛋白质、维生素A、维生素B、生物素（biotin）等丰富营养。另外，蛋含有玉米黄素、叶黄素（这两种成分能护眼）、胆碱（有益脑部和心脏），这些成分都能帮助减少发炎状况。

2、其他消炎的食物

1、消炎吃蓝莓好

蓝莓中含有多酚的营养素，具有抗氧化和消炎的的作用，有助于心脏健康，减少其他慢性疾病的发生。此外，蓝莓还具有降血压的作用。

2、消炎吃凤梨好

根据美国营养专家的介绍，凤梨可以有有效辅助治疗身体疾病，凤梨可以针对治疗气管炎、肾炎等疾病，可以有效消除身体发炎的症状，所以消炎可以多吃凤梨。

3、消炎吃梨子好

中医指出，梨子性凉，具有生津解渴、润肺止咳的功效，同时在炎热干燥的天气里适量的多吃梨子还可以起到很好的滋阴降火的功效，梨子中含有丰富的水分以及维生素C等营养物资，在干燥的季节里，人体经常会出现上呼吸道感染的病症，从而出现发炎的症状，针对上呼吸道发炎可以多只梨子进行缓解，因此消炎吃梨子好。

4、消炎吃金橘好

扁桃体发炎可以多吃金橘，因为金橘皮中含有大量的营养物质，尤其是以维生素C以及钙的含量最为丰富，这些营养物质可以帮助扁桃体发炎的患者有效消除扁桃体发炎的作用。

5、消炎吃番石榴好

中医认为，番石榴性甘、涩、平，主要针对于止泻、消炎止血的作用，适用于慢性肠炎、痢疾、小儿消化不良等症状，所以消炎吃番石榴好。