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女性长期吃素食有哪些危害?女性长期吃素食的危害是什么?[图]

佚名 2019-11-27 20:18:03

在我们平时的日常生活当中,我们身体的营养和能量是需要通过一日三餐来补充的,而在每日三餐吃的食物当中,应该要荤素搭配才能保证我们身体所需要的营养,然而有一些女性朋友们为了减肥或者是养生,她们从来不吃荤,就只吃素食,虽然吃素食对身体是有好处的,但是如果女性朋友们长期吃素食是会危害身体的。那么女性长期吃素食有哪些危害?女性长期吃素食的危害是什么?

女性长期吃素食有哪些危害?女性长期吃素食的危害是什么?(1)

一、光吃素食的危害

1、微量元素缺乏症

人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自肉食。锌主要来源于动物性食物,饮食中80%的钙来自奶类,80%的铁来自肉类和蛋类。素食中锌、钙、铁含量少,其中含有较多的草酸,会阻碍锌、钙和铁等微量元素的吸收。因此,长期食素者容易发生因缺乏微量元素而引起的一些疾病。

2、维生素缺乏症

长期食素者容易发生因缺乏维生素而引起的一些疾病:缺乏维生素A易患夜盲症和呼吸道感染;缺乏维生素D易患小儿佝偻病和骨质疏松症;缺乏维生素E会引起溶血性贫血、脂溢性皮炎和氨基酸代谢障碍、免疫力下降;缺乏维生素K则易引起各种自发性出血。

3、蛋白质摄入不足

长期缺乏蛋白质对机体的抗病能力影响极大,会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡,因而造成贫血、消瘦、消化不良、记忆力下降等。

4、易患结石

素食中植物纤维的成分较多,可使胆酸的吸收率降低,胆盐浓度也降低。素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足,这两种维生素缺乏,使胆囊上皮细胞容易脱落,从而导致胆固醇沉积形成结石。

二、女性不宜吃素食时期

1、性成熟发育期的女孩,经久素食会导致雌激素水平过低,导致第二性征发育延迟,有碍女性乳房、性腺的发育和体态美。

2、育龄期妇女若常吃素可使雌激素水平降低而导致孕育障碍。

3、更年期妇女由于卵巢萎缩、雌激素分泌量已缺乏或分泌“终结”,此间若经久素食,其发生“更年期综合症”的症状更为明显。

三、可以常吃的素食

1、燕麦片

蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素,有降血脂作用。

2、豌豆

富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C,蛋白质含量为5%。

3、花生酱

含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇,以及单不饱和脂肪酸,能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%。

4、糙米

不易升高血糖,含矿物质和纤维,蛋白质含量为2.5%。

5、椰子

富含蛋白质和膳食纤维。不过,椰子肉的饱和脂肪含量也很高,不要经常食用。

虽然吃素有很多的好处,但是我们不能光吃素食,否则会影响到身体,要做到荤素搭配,这样才能更健康,如果你长期吃素,不妨多吃以上的五种食材。