很多人在上了年纪之后都非常容易出现血管硬化的情况，而许多人为了避免这种情况的发生就往往会通过饮食来调理，例如许多人都会吃一些有益于血管的食物，那么血管变硬了吃哪些食物好？可以软化血管的食物有哪些？吃什么能软化血管？

1、绿茶调节血压血糖

绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯含量，而且其中的特殊成分儿茶素具有防止血液氧化的作用，能帮预防血糖和血压升高，让血液循环变得顺畅。人每天喝三杯以上的绿茶，才能使血液所需的养分真正被吸收，如果使不爱喝茶的人群，也可以试试将绿茶叶研磨成粉末，揉在面粉中做成面包或是馒头来吃，也同样可以达到良好的吸收作用。

2、黑豆促进血液循环

黑豆除了有乌发的功效之外，还能够帮助促进血液循环，调节肠胃功能，加强代谢能力，并将营养成分输送到全身，使内分泌达到平衡状态，因为黑豆中的花青素是一种多酚类物质，对血液能起到良好的保健作用，而且易被人体吸收，效果极佳。

3、猕猴桃调节血压

猕猴桃的维生素C含量十分丰富，这是合成骨胶原必不可少的原料，人体内骨胶原充足了，就能使血管柔韧性增强，并且帮助调节血压，猕猴桃可以直接食用，也可以将它榨成果汁，在其中加入适量蜂蜜食用。

4、卷心菜坚固血管

卷心菜中除了含有维生素C，钾，钙，膳食纤维之外，还有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，和其他食物中少有的维生素U和维生素K，这些元素具有保护血管粘膜，加速血液循环的作用，使血管变得更加坚固有弹性。

5、大蒜降低血栓形成

大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇，维持血液健康;此外，大蒜中还含有一种硫化物叫大蒜新宿，这种元素可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，从根源上降低血栓的形成。

6、裙带菜帮助血液排毒

裙带菜中含有一种褐藻糖胶，这种物质不但有助于增强肝功能，还能提高免疫力，肝脏是人体重要的造血机构，只有保持肝脏健康了，血液自然会健康;再者裙带菜中还含有海藻粘液，它能将血液中吸附的钠元素带出体外，达到排出血液中毒素的目的。

7、蜂胶防止血管被氧化

蜂胶被称为天然维生素，它是一种天然的高效免疫增强剂，能够刺激机体免疫机能，增强吞噬细胞的活力，而其中所含的黄烷酮，黄酮，异黄酮，维生素P和矿物质有助于提升人体免疫力，有效防止血管被氧化，保持血管年轻态，让血液粘稠度保持在刚刚好的状态。

8、预防心血管疾病

1、多吃绿色蔬菜和新鲜水果。吃绿色蔬菜、水果有利于心肌代谢，改善心肌功能和血液循环，促使胆固醇的排泄，防止高血压的发展。

2、多吃鱼。鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。同时，富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。

3、多吃富含叶酸的食物。膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞，促进粥样硬化斑块形成。补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、芦笋、苹果、柑橘等。

4、多吃富含精氨酸的食物。富含精氨酸的食物可补肾填精，有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤。这些食物有海参、泥鳅、鳝鱼、芝麻、山药、银杏、豆腐皮等。

5、多吃含钾、钙、镁丰富的食物。如土豆、芋头、茄子、莴笋、冬瓜等，因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、芝麻酱、虾皮等，对心血管有保护作用。选用含镁丰富的食品，如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品，镁盐通过舒张血管达到降压作用。

6、多摄入天然抗凝与降脂食物。摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质。降脂食物有香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。

7、提倡吃复合糖类。如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物，可促进肠道蠕动，有利于胆固醇的排泄；少进食葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。