许多女性平时都是十分注重补气血的，因为女性如果气血不足则是非常容易出现气色不好或者是其他的一些不适症状的，因此很多女性都会通过饮食等来补气血，那么女人补气血吃什么好？哪些食物女性吃了可以补气血？女人补气血的食疗方有哪些。

1、女人补气血吃什么

1、黑豆

黑豆具有高蛋白质、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%~40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。以下推荐一款补血汤——黑豆莲藕母鸡汤。

材料：莲藕400克，老母鸡1只，黑豆100克，红枣15枚，生姜、精盐皆适量。

做法：

(1)、把黑豆倒入铁锅，干炒到豆衣裂开，拿清水洗净，晒干。

(2)、老母鸡宰杀后去杂，洗净。莲藕切块，红枣去核，生姜切片。

(3)、汤锅上火，加水，用旺火烧沸，放入黑豆、莲藕、老母鸡、红枣和生姜，用中火炖3小时，加入精盐。

2、菠菜

这是很有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。以下推荐一款补血食谱——姜汁菠菜塔。

材料：菠菜400克，姜40克，香油15ml，酱油115ml，醋20ml，鸡精少许，盐适量。

做法：

(1)、姜用工具擦成姜茸，将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易。

(2)、菠菜去根部，淘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中放入少许盐和油，将菠菜放入滚水中。

(3)、汆烫片刻后，将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻，捞起沥干待用。

(4)、用手将菠菜中的水分稍稍攥干，放入大碗中。

(5)、用姜泥和调料将菠菜拌匀，用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去，压紧，然后迅速倒扣过来，用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。

3、胡萝卜

胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极为有益，用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。以下推荐一款补血食谱——胡萝卜猪肝面。

材料：颗粒面、猪肝、胡萝卜、油菜、骨头汤、生抽各适量。

做法：

(1)、把猪肝清洗干净，切成薄片。

(2)、放入清水中泡30分钟以上，每隔几分钟换一次水，或者放入一个比较大的容器泡。

(3)、烧开一锅水，加入葱姜各一片，加入泡过的猪肝，猪肝熟透以后捞出晾凉，切成末备用。

(4)、油菜入开水锅中烫至变色，焯好的油菜切碎备用。

(5)、胡萝卜切成细细的丁，锅内加入肉汤、胡萝卜。

(6)、烧开以后加入细细的颗粒面，搅匀，中火煮开，等面快熟的时候加入猪肝。

(7)、最后加入油菜碎，混合均匀，加入少许生抽调味即可。

2、补气血的中药

当归

当归可谓是补气血的中药中最神奇的一个。当归不仅可以内服，还可以外敷，甚至在洗脸时，也可以用它。这个方子是经过我老妈用自己的亲身体验鉴定的，绝对有效。而且，这味中药也凝结了采挖者的心血哦。

有过才要经验的朋友都知道，当归要在秋末采挖。而且，还要清洗干净，除去须根和泥沙。晒足7天以后，淋干水分，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。如此，当归才可以被称为中药。

当归可以补血，也可以活血。相传，武则天时，上官婉儿气血不足，就是连服7天当归后，神奇的康复的。此后，当归的补血活血，调经止痛，润肠通便的功效也就为人所知了。当然，当归也有其独特的寓意。这从名字便得知了。而这，或许也为这道补气血的中药增添了几许哀愁吧。

黄芪

神农尝百草时，最为赞赏的便是黄芪。相传，当时神农因为误食“独活”而体弱，结果在找到黄芪吃下后，立马身强体健。而黄芪补气血的功效，也因此问世了。

黄芪具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌的功效。现在医学更是将其用于保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压等方面。这也说明，这味补气血的中药是一个多面手，什么病都敢医治。