红参其实就是人参的一个品种，红参也是非常珍贵的中药材，是生活中很多人喜爱的滋补保健品，在各个药房里面都可以买到，可能有些人并不是怎么熟悉红参，也不知道红参怎么吃，以及红参的功效与作用，下面就通过这篇文章，我们一起来看看吧！

1、红参片怎么吃

红参片的滋补价值是非常高的，工作压力大了，可以食用红参片进行缓解。免疫力低下，身体比较虚弱，可以通过红参片进补。女性气血不足、贫血等，可以通过红参片调养。手术后，患者恢复速度缓慢，也可以使用红参片调养。

红参片怎么吃?其实，红参片的使用方法也是比较多的。第一，它可以炖煮。可以将红参与鸡、鸭、鱼等食物放在一起炖煮，这样不但能够起到滋补的功效，还可以增加红参片的口感。第二，它可以蒸服。将红参片放在碗中，加入适量的水，放在锅中蒸三十分钟之后，就可以服用了。第三，可以泡茶。把红参片当茶来饮用，将其放在碗中，加入开水冲泡，盖上盖子之后闷五分钟就可以饮用。可以反复的冲泡，直到颜色变浅。

2、功效与作用

红参片具有大补元气、益气摄血、复脉固脱的功效。主要用于气不摄血、体虚欲脱、崩漏下血、心力衰竭、心源性休克的患者。而且大家在服用之后还可以提高人体的免疫力、抗疲劳、调整人体的内分泌系统。

红参片性甘、微苦、温。患者在服用的时候应该注意，不能与藜芦同时使用。红参能够很好的调节人的神经、心血管以及内分泌系统，从而促进了机体物质的带血以及蛋白质的合成。红参还能够提高体力活动的能力以及脑部能力、免疫功能等等，能够增强抗肿瘤、抗辐射、抗疲劳、抗衰老的能力。红参片还可以用于体虚欲脱、自汗肢冷、食少吐泻、失眠多梦、阳痿、尿频等患者的治疗。

3、进口西洋参和国产区别

进口西洋参的颜色发白，外表的横纹细密，质轻，粉性比较少;进口西洋参的断面比较平坦，微呈较质状，而且表面还会有细密的菊花细纹。进口西洋参的味微甜中还带有一点点苦涩，口感比较清爽，味道也能长久的留在口中。而国产的西洋参外表是横纹粗疏，不但质重，还比较的坚固，粉性比较足;国产西洋参的断面很不平坦，切片的内层没有出现菊花的细纹，也不会有明显的香味，而且长时间嚼还会有淡淡的涩味。

进口西洋参和国产的西洋参在泡水上也是有很大的区别的。进口西洋参经过沸腾的水浸泡过之后，颜色是透亮、清澈的，这是因为进口西洋参的粉性比较少。而国产的西洋参因为粉性比较多，所以泡出来的水就会比较浑浊。