肉类是大部分人每天偶读必不可少的一类食物，肉类中含有我们人们所需的营养物质，不同的肉类营养价值也是不一样的，羊肉是一种常见的肉类，适合秋冬季节食用，羊肉一般是煮火锅吃，那高血压能吃羊肉吗？高血压可以吃羊肉吗？

1、羊肉的营养价值

1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。

2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。

2、高血压能吃羊肉吗

适量食用

羊肉含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C

等，其含量比猪肉牛肉高，而且较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。从这一点看，高血压患者在血压控制正常的情况下，可以适量的吃一点羊肉，以增强年老体虚者的抵抗力。

3、为什么不能过量食用

高血压的中医辩证

1、肝阳上亢型：

这种证型在高血压里面是比较多的。病人脸红、火气大，是阳证，但其病根为阴虚。主要症状是眩晕、头痛、急躁易怒、失眠、多梦、口苦、肢体麻木，舌质红，苔黄，脉弦。

2、肝肾阴虚型：

此型以虚为主，表现为腰膝酸软、头晕、耳鸣、眼睛干涩、口咽干燥。因有内热，所以舌质红，苔少，脉细数。

4、不能吃过量吃的原因

羊肉性温，可以温补脾胃、温补肝肾、补血温经，总之，羊肉是体质虚寒之人的最佳食品；而高血压不管是肝阳上亢型还是肝肾阴虚型，都是火气大有内热，阴虚阳盛的表现，按理说，羊肉不适宜高血压病人享用。

5、高血压吃羊肉的方法

虽然高血压患者能适当食用羊肉，但是也要注意羊肉的烹饪方法，最大程度的降低羊肉的脂肪含量，一般来说可以选择水煮后再烹饪的方法，这样可以有效的去除大部分脂肪。

注意：羊肉不要做成香辣食品。不用薰、腊羊肉食品。要少放盐，多放姜。注意少食多餐。

6、吃羊肉的其他好处

羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。

中医认为：具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

7、吃羊肉的注意事项

1.感冒发烧以及患有肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。

2..发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。

3.暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。

4.羊肉不可烧焦烤糊，否则不仅肉老不鲜，还会产生致癌物。

5.吃完羊肉后不宜马上饮茶，否则可导致排便不畅或大便秘结。

8、预防高血压的方法

1、戒烟

烟草对心血管系统的毒害最重。烟草燃烧后从吸烟者口中喷出的烟雾内的主要有害物质有一氧化碳，尼古丁等，一氧碳在人体血液内浓度达到一定程度会影响动脉携带新鲜氧的能力，造成组织缺氧，易出现头昏，头痛，精神不集中等症状;尼古丁有兴奋交感神经的作用，促使体内释放过多肾上腺素和去甲肾上腺素，使细小动脉痉挛收缩，末梢神经血管阻力增加，血压升高，因此要预防高血压必须戒烟。

2、限量饮酒

饮酒应当限量，因为饮酒量与血压水平之间存在剂量-效应关系，重度饮酒，长期饮酒的人高血压患病率及平均血压值均会升高，偶尔饮少量低度酒人群，对血压水平影响不大，要预防高血压，少量饮酒无害，注意不可喝烈酒，黄酒，葡萄酒可以有节制的饮用。

3、限制钠摄入

膳食中70%-90%的钠来源于食盐，酱油和咸菜中，因此要防止血压升高，每天食盐摄入量应该限制在6克以下。同时要减少食用其他含盐量高的调料及食物量。高盐饮食会加重肾脏负担，造成水钠潴留，影响血容量及一系列调节血压的功能。