葡萄干是生活中很常见的零食食物,其中含有丰富的糖分和人气所需的营养成分,适当吃葡萄干可以诶健康带来不少的好处,但是也有要注意的地方,那么吃葡萄干有什么保健作用?吃葡萄干要注意什么事项?下面就来详细了解葡萄干的保健功效吧。
首先,葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
其次,葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。付金如建议,可以每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
虽然我们的葡萄干有上面这些营养的功效的,但是对于我们来说葡萄干并不是说适合所有的人呢,最好是根据我们自己情况来选择葡萄干的量。
1、葡萄干的含糖比较多,孕妇不宜过量,以免引起自身和胎儿的肥胖。
2、葡萄干需要洗净才能吃,葡萄干具有通便的效果,以免引起细菌性腹泻。
3、吃完葡萄干后不要立即饮水,葡萄干的成分会与体内水分产生反应,易引发腹泻。
4、糖尿病患者应少食,葡萄干中的糖含量比较高,食用过多会造成血压过高,加重病情。
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