我们平时吃的一些食物都是富含营养元素的，我们在进食的过程中，就是在摄取营养，这些营养元素能促进人体各方面的发展。在护肤的部分中，我们也会吃一些食物来达到护肤的效果，因为食物中也含有皮肤所需的营养。那么，皮肤需要的营养有哪些呢？

1、水分

人体组织中含有的水分高达72%，成年人体内含有的水分为58%~67%。当人体水分减少时，会使皮肤干燥，皮脂腺分泌减少，从而使皮肤失去弹性，甚至是出现皱纹、长斑、易过敏等等。因此，每天应该保证水分的摄入，每天的饮水量应该控制在2000毫升左右。

2、钾元素

钾对于维持皮肤和机体的酸碱度，维持细胞内的渗透压和正常的新陈代谢有着不可缺少的作用。正常成年人每日钾需要量为2克。

含钾丰富的食物有：麸皮、豌豆、大豆、土豆、甘薯、萝卜、榨菜、花生、海带、紫菜、肉松、咖啡、茶等等。

3、维生素Ａ

维生素Ａ能够使皮肤变得滋润细腻。维生素Ａ能够发挥保护上皮组织的作用，如果缺乏就会使皮肤干燥，角质代谢失常，而引角质堆积肥厚，肤色暗沉没有光泽。

含维生素A丰富的食物有：动物肝脏、奶及奶制品、绿色和黄色蔬菜、红心甘薯、胡萝卜、青椒、南瓜等等。

4、维生素B

皮肤需要的维生素B主要是维生素B1和维生素B2.维生素B1主要是减少皮肤炎症、粘膜过敏的发生率，而维生素B2能够保持皮肤的正常新陈代谢，使皮肤光洁柔滑，减退色素，消除斑点。

含维生素B1丰富的食物有：动物内脏、肉类、豆类、花生、糙米等。另外要注意大量的喝茶胡总恶化时过度吃虾、鲤鱼等会影响身体对维生素B1的吸收。

含维生素B2丰富的食物有：动物肝肾、瘦肉、奶类、蛋类、大豆及其豆制品、绿色蔬菜等等。

5、维生素C

维生素C是一种抗氧化剂，能够帮助减轻皮肤的色素沉着，防止黑色素生产，可以使肌肤维持洁白润滑状态。但是要注意不能过度补充维生素C，以免造成结石和溃疡。

含维生素C丰富的食物有：柑橘、橙子、柚子、鲜枣、猕猴桃、草莓、莴苣叶、柠檬、番茄、山楂以及各种蔬菜。

6、维生素E

维生素E能够帮助提高身体对维生素A的吸收，防止肌肤中褐脂质的产生和沉积，可以预防青少年面部痤疮，有护肤养颜、抗衰益寿的功效。

含维生素E丰富的食物有：植物油、大豆及其豆制品、绿豆、赤小豆、黑芝麻、核桃、鸭蛋、大蒜、菠菜、鲤鱼及海虾等。

7、纤维素

纤维素能够帮助促进肠道蠕动，便秘会导致毒素、废物无法及时排出体外，机体产生各种症状而诱发多种疾病，表现在皮肤上就是面色萎黄、毫无光泽等。

含纤维素丰富的食物有：各种蔬菜、水果。

8、铁、锌元素

皮肤的光泽红润需要葱须的血液，铁元素是构成血液中血红蛋白不可缺少的成分，而锌元素决定着皮肤的光滑，弹性。

含铁、锌丰富的食物有：动物肝脏、蛋黄、海带、芝麻酱、瘦肉、牡蛎及海产品等等。

9、胶原蛋白

胶原蛋白能够使皮肤细胞变得丰满，肌肤充盈，皱纹减少，皮肤细腻有光泽。

含胶原蛋白丰富的食物有：猪蹄、鸡皮、猪皮、动物筋腱等等。

10、护肤食物推荐

(1)木瓜

木瓜中含有大量的维生素C，有助于提亮和收紧肌肤，还有能促进肌肤新生的维生素原A，集维生素C精华液和去角质剂的所有功能于一身。不仅可以用作面部磨砂膏，食物木瓜也能起到很好的美容效果。木瓜还含有消化酶、木瓜蛋白酶，有助于抗击炎症，减轻皮肤发红。

简单食谱：

木瓜奶昔，杏仁奶和蜂蜜都是保养皮肤的万灵药。或者可以尝试，鱼配上木瓜、胡萝卜以及香菜和洋葱做成的调味料。

(2)椰子酸奶

椰子汁有益健康，用椰子汁发酵有益菌，就成了更加有益的椰子酸奶。一杯椰子酸奶含有150亿CFU（菌落形成单位，ColonyFormingUnit）的益生菌，这种自制酸奶的益生菌含量，大约是其他酸奶的三倍以上。这些益生菌能抑制引起痤疮和内分泌失调的病原微生物，让皮肤保持清新。椰子酸奶含有的自然糖分，能够替代身体对糖分的渴求，而糖分无疑是皮肤的最大敌人。

简单食谱：

早晨起床的第一件事，就是空腹喝一杯椰子酸奶，这有助于更多活性益生菌发挥作用。

(3)黑芝麻

如果你经常熬夜，或者喜欢饮酒，黑芝麻可以帮助你恢复皮肤的弹性和光泽。黑芝麻富含人体必需的脂肪酸、油酸、氨基酸、钾和纤维，如此丰富的营养物质，适合添加到每一餐。

简单食谱：

将黑芝麻洒在你喜欢的沙拉，或者其他任何食物上。

(4)甜菜

通过刺激淋巴系统，甜菜能扭转肌肤暗沉，有助于暗哑、无光泽的肌肤重现亮泽，同时带走体内垃圾。甜菜还能将血液中携带氧气的能力提升至400%，使皮肤更有活力，甚至可能帮助减少脂肪团的出现，加强皮肤的真皮层。

简单食谱：

大约450克的甜菜汁，就能让肌肤保持白里透红的靓丽肤色达12小时。如果你无法接受甜菜汁，可以试试甜菜沙拉，将甜菜与其他蔬菜，譬如菠菜，一起做成混合沙拉也OK。

(5)柠檬

柠檬是众所周知的美白佳品，它有助于去除脂溶性的毒素，以及可能引发粉刺和让油性肌肤恶化的分泌物。柠檬汁还能乳化脂肪，这有助于保持肌肤水润。还有柠檬皮中含有的类黄酮柠檬苦素类化合物，可以杀死口腔和肠道内的细菌，防止细菌引发的痤疮。

简单食谱：

从一杯温热的柠檬水开始新的一天！这在美容界已经不算什么秘密了，但是要获得更好的排毒效果，你需要至少半个柠檬的汁液。如果希望在饮食中加入更多的柠檬，可以用柠檬和橄榄油来调味，也可以用柠檬皮来炒蔬菜。

(6)紫甘蓝

紫色甘蓝，含有和同为紫色的蓝莓一样的花青素，这种植物营养素有助于减少皱纹，抑制色素过度沉着。紫甘蓝的维生素C含量是普通卷心菜的6倍。同时，紫甘蓝还包含有助排毒的萝卜硫素，能帮助清除导致细纹产生的毒素。

简单食谱：

清爽的紫甘蓝沙拉最适合炎热的季节，即便秋天的步伐不可阻挡，但是在“秋老虎”横行之时，不妨来个紫甘蓝沙拉吧，配上胡萝卜泥、橄榄油，还可以淋上柠檬汁哦。

(7)南瓜籽

富含锌、维生素E、硫和ω-3脂肪，能促进肌肤愈合，滋养、修复肌肤，并保持皮肤润泽的南瓜籽，是不容错过的美容佳品。当你出现肌肤损伤，南瓜籽还可以帮助修复瑕疵痕迹。

简单食谱：

最好生吃。因为煎、煮等烹制过程，都可能破坏其中细腻的脂肪。作为零食，或者沙拉的配料，或者加到奶昔里均可。

(8)番茄汁

富含番茄红素的西红柿，是最天然的防晒品，有助于防止UVA和UVB带来的损伤。尤其是去海边度假，或者经常游泳的人，最好一天一个新鲜的番茄榨汁饮用，不过，别把防晒完全寄托于番茄，你的防晒霜还是要用起来。当然，番茄还有改善肌肤暗沉的作用哦。

简单食谱：

避免番茄皮残留农药，最好喝番茄汁，或者，也可以煮一个番茄汤。