女人吃维生素也是有很多讲究的,特别是对于备孕期的女性朋友来说,维生素补充不能够只追求用量,而忽视了维生素的吸收,人体对维生素的吸收是有一定的区别的,有些人吸收快,而有些人吸收慢,备孕期的女人要吃叶酸,补充维生素讲究多。
维生素是维护人体健康、促进生长发育和调节生理功能所必需的一类有机化合物。膳食补充复合维生素比较保险,但当人们的一日三餐没有达到理想的均衡时,复合维生素就会填补其中的摄入不足的部分。特别是怀孕期间或是准备怀孕的女性。上世纪40年代兴起的复合维生素成为最畅销的膳食补充剂。据《营养商业期刊》(NutritionBusinessJournal)报导,2008年复合维生素的销售额超过48亿美元。三分之一的美国成年人经常服用复合维生素。政府调查显示,女性、儿童、医生、老年人服用的尤其多,此外还有收入高、体重系数低、注重健康饮食习惯的人群。门诊中,经常有孕妈妈为选择纯叶酸片还是复合维生素纠结。
叶酸,维生素B复合体之一,相当于蝶酰谷氨酸,是米切尔(H.K.Mitchell,1941)从菠菜叶中提取纯化的,故而命名为叶酸。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要。准妈妈在备孕期间就服用0.4毫克叶酸片可以下降胎儿神经管畸形率85%,此项结果至今被全球50多个国家广泛应用。5毫克叶酸片是用来治疗女性贫血,消费者在选择购买时一定要认真看好说明书,根据不同情况进行选择。
一般来说,正常备孕的女性吃纯叶酸片或复合维生素都可以,只要达到剂量。如果是贫血、体质较差或生育过神经管畸形的女性,建议选择复合维生素,里面叶酸含量为800-1000微克,还增加了多种维生素的补充。
叶酸或复合维生素虽然重要,但也不是补得越多越好。在12对不孕不育夫妇中,一般有一对是因为妻子制造卵子前能力出现障碍。哈佛医学院的科学家发现,如果女性一个星期至少服用6次复合维生素片(约400毫克)。那么,大约有40%的人会出现排卵问题。对此,科学家认为,是维生素片所致。科学家研究了18500名女性,最终证实,确认复合维生素中的叶酸会影响女性排卵,从而导致生育问题。孕期服用过多的叶酸或是复合维生素会干扰孕妈妈的锌代谢,锌一旦摄入不足,也会影响胎儿的发育。
复合维生素虽然有益于人体健康,但女性不要随便服用,特别是不要长期服用。
1.含维生素A的食品:动物肝脏、奶制品、绿叶菜类、黄色菜类及水果、鱼肝油等。像胡萝卜、西红柿、鸡蛋、柿子、动物肝脏、青豌豆、牛奶、奶酪、大豆、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、橙子、杏、红薯、杏等都含有大量的维生素A。
2.含维生素B1的食品:谷物皮、动物内脏、豆类、坚果类、大白菜、芹菜、瘦肉、小米、发酵食品等都含有丰富的维生素B1。
3.含维生素B2的食品:动物肝脏、豆类、面粉、大米、牛奶、鸡蛋、肉类等中都含有维生素B2,蔬菜中的油菜、菠菜、青蒜等中也能提供此类维生素。
4.含维生素C的食品:水果和蔬菜中含有大量的维生素C。例如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、葡萄、橙、柚子、柿子、红果、酸枣、鲜枣、草莓、金橘。此外,苋菜、刺梨、苜蓿、猕猴桃、沙棘、酸枣等维生素C的含量更为丰富。
5.含维生素D的食品:动物性食品中含有大量的天然维生素D,比如海鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中的含量都比较多,而在瘦肉、牛奶、坚果中也含有维生素D,此外人体通过晒太阳体内也能促进维生素D的合成。
6.含维生素E的食品:在植物油、油料种子中含有此类元素,如玉米油、花生油、芝麻油等。豆类和粗粮中也含有较多的维生素E,此外谷类和坚果、绿色蔬菜中也有一定含量的此类维生素。
7.含维生素K的食品:动物肝脏、甘蓝菜、鱼肝油、海藻、鸡蛋、奶酪制品、菠菜、紫花苜蓿、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油等中含有此类维生素。
总结:维生素不仅是孕妇身体新陈代谢时必不可少的微量元素,在胎儿的生长、发育、代谢过程中也起着不可替代的作用,所以孕妇需要多多补充。希望上文中的内容能给你带来帮助。
维生素是人体必需的营养物质,但是人体补充维生素的需求量其实不大。维生素的种类有很多种,是人体在生长发育过程中不可缺少的营养物质,补充维生素不要在意你吃得多不多,过量服用维生素也会造成一定的伤害的,日常生活中饮食也可以补充维生素,多吃水果蔬菜就可以了。
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