现在的人都比较重视胎儿的质量,优生优育是很多人都比较关注的,所以不少想要孩子的人可能会做好备孕工作,女性一般都会服用叶酸,叶酸主要是防止怀孕之后胎儿出现畸形的,好像大部分的都是女性会吃叶酸,男性吃叶酸并不常见,那男性要吃吗?
可以吃。
叶酸对男性的精子影响很大。大家都知道精子的好坏是影响怀孕的甚至影响胎儿的健康。男人体内叶酸如果过少,会造成男人的精液中染色体过多或者过少,这种异常的精子如果和卵子结合,孕育出来的孩子很容易出现染色体缺陷疾病,比如唐氏儿,长大后患癌症的机率也会比常人更高。
而且由于现代的男性在外应酬多,吸烟喝酒免不了,这样导致很多男性精子不好,如果男人每天服用一些叶酸,精子异常的危险性会降低30%左右。所以建议各位男性孕前还是需要补充下叶酸,多吃菠菜、芦笋、动物的肝脏等食物,当然如果有需要也可以补充叶酸片。
绿叶蔬菜是叶酸很好的食物来源,动物肝脏以及一些水果中也含有丰富的叶酸。下面就为您列举一些叶酸含量比较丰富的食物。1、豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
2、核桃油里也含有叶酸。
3、新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。
4、动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
5、绿色蔬菜如莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜等。
6、各种谷物如大麦、小麦胚芽等。
1、猪肝炒青椒
材料:猪肝用清水泡1个钟后待用;青椒;葱、蒜、姜、淀粉适量
做法:青椒洗净后去籽切丝、葱洗净后切结、姜冼净后切丝、蒜洗净后切块
锅热后把猪肝放进去炒1分钟左右,捞出待用
把蒜、葱根、姜放进去爆香、加适量的盐和鸡精
青椒放入锅内一起炒,把青椒炒熟即可
2、牡蛎粥
材料:鲜牡蛎肉100g、香米100g、五花肉50g、蒜茸1汤匙(15g)、香葱末1汤匙(15g)白胡椒粉1/2茶匙(3g)
做法:五花肉切成小片。鲜牡蛎肉清洗干净,在放了少许醋的水中浸泡20分钟
大火烧开煮锅中的水,倒入香米,改中火
待米煮至开花时,加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥
最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即成。
3、泥鳅炖豆腐
材料:泥鳅、豆腐、葱、姜、蒜、腐乳
做法:买回泥鳅后先静养两天,中途换水数次,准备料理前换水后,滴数滴清油到水里,让泥鳅排尽肚内泥沙
豆腐放入开水里浸泡10分钟,腐乳加适量水捣碎成腐乳汁备用
将姜蒜拍破,坐锅热猪油,小火煸香姜、蒜,盛出姜蒜油装碗备用
另取干净锅子倒进凉水,放入豆腐和泥鳅慢慢加火煮开,撇干净浮沫,淋入姜蒜油、腐乳汁一起大火烧开转中小火慢慢炖,大概炖20分钟左右,最后调盐撒葱花即可食用。
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