任何人的饮食对健康是有很大的影响的，尤其是宝宝的健康问题，宝宝的饮食和宝宝的健康是离不开的，所以有很多的家长为了宝宝的健康，就会有很多的方式，让宝宝的身体变得更加的健康，其实食物就是一个很好的方式了，但是在饮食的时候，也要注意很多的细节。

1、宝宝的饮食食谱

妈妈都为了宝宝的健康，会花心思在宝宝的饮食安排上。怎样算合理的饮食安排，保证宝宝的健康呢？那在宝宝的特殊时期，妈妈又应该如何细心呵护宝宝呢？下面一起来看看！

第一类：胖宝宝

1、多选富含维生素的食品。如维生素A、维生素B6、维生素B12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成的，因为它们在人体脂肪分解代谢中具有重要作用，一旦不足就会影响机体能量的正常代谢而使之过剩，形成肥胖。

2、补足钙元素。多给孩子豆制品、海产品、动物骨等高钙食物。胖孩子由于体重超标，体液增多，对钙的需求量增大，若不补足，会较一般孩子更容易患上佝偻病。

3、足量饮水。这不仅是小儿本来就旺盛的代谢所需，也是维持正常体重的一个条件，因为体内过多的脂肪需在水的参与下，才能代解为热量而散失。

胖宝宝食谱：蜜饯山楂

原料：生山楂500克，蜂蜜250克

制法：先去除山楂的果柄及果核，放入锅内，加清水适量，煎煮至七成熟烂时加入蜂蜜，再以小火煎煮至熟透，收汁即可。待冷却后放入瓶内贮存备用，每日服数次。

功效：能消除脂肪，并具有补虚、活血化瘀等功效，对肥胖病有一定疗效。

第二类：瘦宝宝

瘦弱的孩子常常有食欲差、食后腹泻、呕吐等现象，中医称为疳积，是因为脾胃功能虚弱所致。因此，膳食宜多安排补脾胃、助消化的食物，如山药、扁豆、莲子、茯苓等，并多用以水为传热介质的烹饪方法，如汤、羹、糕等，少用煎、烤等以油为介质的烹调方式。注意食有节制，防止过饱伤及脾胃，使小儿始终保持旺盛的食欲。

瘦宝宝增肥食疗方：

1、备山药、乳酪、白糖，将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，然后调入乳酪、白糖食用。由于山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦的孩子，效果甚佳。

2、备鲜葡萄200克、生梨1个，将葡萄洗净，摘下颗粒，生梨去皮核，切成块状，用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。每天1剂，当茶饮用。可补虚强壮、益气肥健。

3、备甜橙2个，柠檬汁15克，蜂蜜适量。将甜橙洗净，对半剖开，用榨汁机榨取原汁，加入蜂蜜、柠檬汁调匀。每天1～2次，当茶饮用。可健脾、开胃、肥健。

第三类：反复感冒宝宝

1、富含维生素和铜元素的食物。缺乏维生素A，会导致小儿呼吸道黏膜抗病力下降，从而为细菌或病毒入侵开方便之门，胡萝卜、动物肝富含维生素A;铜元素可在侵入体内的病毒表面聚集，与维生素C“联手”消灭病毒，故被英国药物联合会的专家誉为预防感冒或流感的“最佳搭档”。因此，除了服用一定量的维生素C等药片外，杏、苹果、蘑菇、牛肝等含铜丰富的食物宜常吃。

2、鸡汤。根据法国与比利时的专家研究，鸡汤特别是母鸡汤中含有特殊成分，可增强咽部的血液循环，增加支气管的分泌，有利于清除侵入呼吸道的病毒，是抗御感冒的佳肴。

3、香菇。香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒，这种小颗粒能刺激感冒病毒，使其形成一层厚壁，失去致病的能力。

宝宝感冒食谱：鸡胸肉炖土豆

原料：土豆1/4个、西蓝花1~2朵、鸡胸肉一小块。

做法：

1、将土豆切成5毫米左右的小块。

2、将鸡胸肉煮熟，并撕成丝再切成丁。

3、在小锅里加入西蓝花和鸡胸肉、高汤，开火煮到土豆熟透。

适合年龄：18个月以上。

特点：鸡肉味可以增加宝宝的食欲并补充优质蛋白、有利于疾病的恢复，西蓝花中含有大量维生素C，有利于鼻粘膜病变的恢复。

第四类：噪声环境中的宝宝

1、生活在公路附近、市区、厂矿区等噪声充斥环境中的孩子，宜多吃蛋、奶、豆类及新鲜蔬菜。因为噪声会增加人体内蛋白质与维生素的消耗。若不补足，会影响孩子体格与智力的发育。

2、为了保护孩子的听觉，还须多摄取一定量的镁元素。海藻、绿叶蔬菜及谷物类含镁较多，可供选择。

推荐食谱：牛奶炖蛋

材料：土鸡蛋130g，纯牛奶250ml，糖适量。

做法：

1、将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好;

2、加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解;

3、打匀的蛋液用筛网过滤1次;

4、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合;

5、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中;

6、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔;

7、锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子;

8、中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。

2、小儿饮食的误区

1、误区：多吃高蛋白食物

当看到自家孩子又瘦又小时，家长总想让孩子多吃些高蛋白食物，补一补。孩子厌食、瘦小往往是因为胃肠功能不好，高蛋白食物使消化能力弱的胃肠道无法消受，容易形成积食，更易出现各种疾病。这时应多吃些面条、米粥、蔬菜等易消化的食物。

2、误区：多喝牛奶长得快

1岁前的小孩应该多喝牛奶，但是再大的孩子就不宜喝过多的牛奶。因为牛奶是流质蛋白，不利于胃肠道蠕动，长此以往会导致胃肠功能下降，而且牛奶喝多了，饭菜自然就吃得少了，不利于孩子生长。另外，睡前喝牛奶会影响胃肠休息。对于2岁以上的小孩，至少应在睡前两小时喝牛奶。

3、误区：吃到肚子里就是“本”

孩子不好好吃饭，半晌添点饼干、面包、鸡蛋等，为让孩子长得壮点、少生病，家长用尽办法让孩子多吃东西。其实，这是“捡了芝麻丢了西瓜”的做法，结果只会让孩子到吃饭的时候吃得更少。要养成孩子整顿吃饭的习惯，只给半个小时吃饭时间，两顿饭之间要间隔三四个小时，其间不能吃任何东西，包括水果。

4、误区：多吃保健品

微量元素补剂、蛋白质粉、牛初乳等保健品已成为很多家长给孩子进补的首选产品。孩子生长发育需要的是全方面的营养，单纯的补充功能性食品并不能满足孩子的需要，过多补充还会引起孩子营养失衡。从食物中摄取的营养是最全面的，孩子的食谱要广，养成孩子啥都吃点的习惯，另外，再喜欢吃的东西也不要过量。

5、误区：多喝酸奶利于消化

过量饮用酸奶会改变胃肠酸碱平衡，进而使胃肠功能紊乱，长期下去会降低免疫力，容易感染呼吸道疾病。饭前喝过多酸奶易出现饱胀感，影响食欲。

6、误区：餐前吃水果好

孩子餐前吃水果，会有饱胀感，影响正常饮食，餐后吃水果，水果与食物混合后有利于胃肠消化吸收，还可清洁口腔。