冬瓜是一种非常常见的一种蔬菜,其具有很高的营养价值和食用方法,所以生活中很多人都非常喜欢吃冬瓜。冬瓜的食用方法也非常多样,一般都用冬瓜来煲汤或者炒食,冬瓜也可以来制成冬瓜汁。冬瓜是一种脂肪含量非常低的蔬菜,那吃冬瓜可以减肥吗?
吃冬瓜可以减肥。
冬瓜含的脂肪和钠比较少,有利尿排湿的功效,再加上冬瓜是能起到养胃生津,可以使进食量减少,因此可以起到减肥的效果。
冬瓜每100g中就含有膳食纤维0.9g,可以刺激肠道蠕动,使肠道中积存的毒素和废弃物尽快排出体外。而且冬瓜含有的丙醇二酸能够帮助抑制糖类转化为脂肪,因此具有很好的减肥功效。一般坚持冬瓜减肥一个月可以瘦10-20斤左右。
把冬瓜做成汤喝减肥效果好
把冬瓜蒸着吃或切片煮汤,当中不加任何调味料或其他食材,才可以发挥冬瓜原有的减肥功能。
材料:冬瓜200克、嫩姜一块、水。
做法:
1、将冬瓜削皮、去籽后备用,冬瓜肉切片备用。
2、将冬瓜籽和适量水分,用调理机打匀后备用。
3、取汤锅加水至7分满,加热后,放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮,沸腾后再放入冬瓜籽泥,直到冬瓜肉煮熟。
4、捞起冬瓜皮,加入切丝的嫩姜,续煮2分钟即可。
适当的运动可以帮助增强热量的消耗,可以每天进行30-60分钟的有氧运动,可以帮助消耗400-600卡热量,大大的增强了减肥效果。不过要注意把握运动强度,运动时间最好不要超过1小时。
一般人群可以食用冬瓜,不过冬瓜减肥法最适合的还是水肿型肥胖的人,因为冬瓜含有的钾具有排水消肿的作用,含有的钠也是极低的,有利尿排湿的功效。不过因为冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者最好是不要用吃冬瓜来减肥。
1、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高,能有效改善人体血糖水平。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪。
2、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的功能,具有良好的润肤美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。
3、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
4、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜,常用于水肿和体虚浮肿等。
5、冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
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