无论是以前还是现在，几乎每个孩子在换牙之前都会有不同程度的蛀牙，看着孩子零星的几颗牙齿，还层次不齐，甚至发黑，真害怕他们将来牙齿还是长这样，那么如何防止孩子蛀牙呢？饮食环境影响牙齿健康吗？下面让我们一起来看看。

1、如何防止孩子蛀牙

甜食、油炸食品总是让孩子难以抗拒，如果没有良好的牙齿清洁习惯，可能加速蛀牙找上门。《美国预防医学杂志》刊登新研究发现，为孩子们提供健康的饮食环境，有助于保护口腔健康。

加拿大麦吉尔大学研究人员2008年、2011年完成两次数据研究，走访200所学校，分析了影响330名学生口腔健康的各种因素，包括社会经济、学校食物环境和预防项目等。结果显示，提供健康的饮食环境对儿童口腔健康可能产生更多好处。研究负责人特蕾西·巴尼特表示，学校及家庭采取的预防措施对保持8~10岁孩子的口腔健康很重要，但糟糕的学校食品卫生状况是导致儿童蛀牙的主要原因。学校内外的食物选择差异大，会影响儿童的健康状况。饮食环境通常与儿童肥胖挂钩，但很少和蛀牙问题联系起来。研究者建议，将口腔安全作为健康促进计划的一部分，像重视肥胖一样重视儿童口腔健康。（张晓夕）

2、儿童如何远离蛀牙

方法一让牙垢显形

说起孩子刷牙的效果和质量，很多家长会发愁，但又找不出办法来证明孩子没有刷干净。儿童牙医用“牙菌斑染色片”，可以让牙齿上的牙垢原形毕露。当孩子刷牙结束后，让他将染色片放在嘴里咀嚼1分钟，再用清水仔细漱干净，牙面上有污垢的地方就染成红色，而刷干净的地方不会被染色。医生还可以根据染色的面积大小给您的孩子打分，评判刷牙效果的优劣，督促其认真刷牙。

方法二“窝沟封闭”术

在孩子臼齿的表面，有许多很细小的裂隙和窝沟，尤其是吃完粘性大的食物，这里总是成为藏污纳垢之地，刷牙时这里也是最难清洁的部位。有研究表明，这些窝沟点隙宽度仅0.1mm，普通牙刷毛是无法深入清洁的，因而这是儿童最容易患龋的部位。牙科医生可以用一种称为“窝沟封闭”的办法来预防窝沟龋病的发生。具体办法是在清洁牙齿表面后，用具有流动性的封闭剂材料涂布在点隙裂沟上，使其深入窝沟内部，材料硬固后就彻底去除这一卫生死角。牙面变得光滑坚固，孩子刷牙也方便很多。窝沟封闭技术最适合3岁儿童的乳磨牙和6岁儿童的“六龄牙”的防龋工作，12岁第二恒磨牙萌出时也应使用。

方法三“防龋保护衣”

乳牙的外衣牙釉质俗称“珐琅质”，矿化程度低，抵抗蛀牙的能力较弱。因而乳牙牙面往往在很短的时间里就会发生龋损并迅速形成蛀洞。除了前面提到的窝沟封闭技术，医生还有一个办法就是给牙齿涂上一层“氟保护漆”，可以有效抵抗“糖衣炮弹”的威胁，减少蛀牙的发生。这种方法特别适合低龄儿童龋齿的预防。

方法四做个小测验

日常生活中，有些小朋友牙齿很好，而有些小朋友蛀牙非常多。原来每个孩子对于龋齿的敏感性是不同的。如何判断您的孩子是不是属于龋齿高危群体呢？医生还可以用龋病活跃性测试，了解您孩子对龋病的敏感度，它可以反映孩子的龋病现状，并能预测孩子今后龋病发展趋势。具体只需用消毒棉签轻轻擦拭孩子牙齿表面，采集少量牙菌斑就可以了。医生会将采集的样本置入专门的试剂瓶恒温培养48小时，根据试剂颜色的变化判断孩子龋病活跃性的强弱。如果您的孩子测试结果为强阳性，那么您就应采取多种方法预防孩子蛀牙的发生。