丑橘其实是橘子的一种,橘子的品种是非常多的,但是作为消费者来说,肯定就不是很清楚丑柑和丑橘是有哪些不同的。事实上丑柑和丑橘在味口上的区别是非常大的,丑橘是非常甜,水分多的,那么丑柑和丑橘怎么区分?丑柑和丑橘哪个好,自然是四川的丑橘更好吃了。
真假丑橘都是柑橘类水果,且外形类似,但是产量、口感上差别挺大的。”产自四川的学名叫耙耙柑,产自云南的叫做椪柑,批发价均在每斤4元左右。
上市时间,真丑橘成熟时间相对较晚,一般在每年2月份上市。由于丑橘的需求量大增,为了抢占市场,四川原产地也会提前采摘,1月末也会有部分丑橘上市,但甜度不足。
外形,真丑橘表皮凹凸不平,色泽不鲜亮,且表皮颜色比假丑橘深,个头比假丑橘大。
对假丑橘,真丑橘底部皮薄,扒开后果肉发红。丑橘也有甜口和酸口,皮薄嫩、里面松软的是甜口果。皮粗糙、里面硬实的是酸口果。切开后,真丑橘籽很少甚至无籽,而假丑橘切开后籽较多。
1. 橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子;另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
2. 服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
3. 忌鲜橘皮泡茶饮
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。
总结:秋天到来了,天气转凉。一些夏季较凉食物,大家要避免少吃,比如说:橘子。有损健康。
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