随着物质水平的提高人们开始追求精神生活的品质。现在户外野营也是人们喜爱的一种游乐方式。但是在野外也有一定的不安全性。人们为了追求有趣就去食用野生的食物，所以很容易食物中毒。那么野外食物中毒怎么办？野营有哪些注意事项？

1、野外食物中毒怎么办

1、野外食物中毒尽快催吐

如果服用时间在1～2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。

2、野外食物中毒可以导泻

如果病人服用食物时间较长,一般已超过2～3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服,老年患者可选用元明粉20g,用开水冲服,即可缓泻。对老年体质较好者,也可采用番泻叶15g一次煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。中毒后期即食物经胃消化后全部进入肠道,毒素己被肠道吸收较多,中毒症状较重了。这时作为自救或他人救助手段应以导泄为主。即采用必要措施,加速肠内残留食糜及粪便的排泄减少吸收,排出毒素,减轻中毒。常用的导泄手段是服用硫酸镁制剂,可以较快地造成腹泄。但一般家庭不大可能备有此制剂,还是去医院由医生处置为好。

3、野外食物中毒尽快想办法解毒

如果是吃了变质的鱼、虾、蟹、羊肉等引起的食物中毒,可取食醋100ml加水200ml,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。

4、野外保留食物样本

由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后,要保存导致中毒的食物样本,以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。

2、外出聚餐饮食规则

1、先点餐。当你跟其他人一起外出用餐,别冒险听别人点餐,让自己陷入诱惑。如果你知道这家餐厅是卖什么的,就可以事先计划。并在抵达餐厅之前,就决定好要点什么菜。

2、了解菜单所隐含的内容。确定自己了解烹饪用语,才能明智地点餐。无论何时,如果可能的话,选择那些写着蒸、烘培、煮、或烤等字样的菜。避免酥脆、油炸、沾面包粉、勾欠,以及表示“大”份量的字眼,如果你不清楚菜单上的餐点是怎么料理的,问问服务生。

3、先来个蔬菜沙拉或杯汤。如果你先吃一盘清脆、新鲜的蔬菜沙拉,你就不会因为觉得肚子很饿而想吃点马铃薯了。如果你点的沙拉顶层是搭配高脂肪的材料,像是蛋、油煎小面包片、坚果、只选一样就好,请服务生不要放其他的材料。

4、享用你的蔬菜,大量的蔬菜!蔬菜会增加一餐的份量,让你不会摄取过多热量也能有饱足感。求提供简单已料理好的蔬菜点主菜和两人份的蔬菜,先吃蔬菜。吃完沙拉和蔬菜后,你就比较好控制主菜和其他菜餚的份量。

3、野外露营物品应用

1、穿着较为贴身的长衣长裤。以避免蚊虫叮咬及树枝扯挂,若衣服宽大,可以将裤腿、袖口扎起来。

2、穿着合脚防滑的鞋子。当感到脚底疼痛时,迅速在痛处贴上一小片医用胶布,可以预防起泡。

3、准备御寒衣物。野外气温会比室内低比较多。

4、准备足够的净水、干粮及常用药品,如驱蚊药、止泻药、外伤药等。

5、请向导引路。通常森林公园的面积较大,往往林中无明显标志物。因此进入森林时一定要结伴而行,并请

向导引路,不要过分深入丛林。穿越森林过程中注意留意路边的一些自然标志物,像古树、泉水、河流、怪石等。万一迷路时不要慌乱,可以按照这些标志物慢慢回到来时路。

6、节约饮用水。断水时,慎用野外天然水源、切勿摘食不认识的植物果实。紧急时可以砍断野芭蕉取水。

7、携带一些望远镜、放大镜、多用途工具刀、电筒、哨子等用具,可以带来额外的乐趣和便利。

4、野营注意事项

1、方向问题

出行前尽可能地搜集活动地区的地图和相关资料，对将要出现的较大转向和明显的标志物做初步了解。当有等高线地图时，可将预定线路和方向进行分析，如：需翻越几道山梁、经过几个丫口、大致海拔上升和下降情况。这样有助于在行进中判定方向。

2、防水问题

在雨季或多雨地区，特别是长时间的穿越，如防水准备不充分整个活动会遇到极大的麻烦。如：无干燥衣物可换，相机、电池、食物等物品遭打湿破坏。因此在出行前要对活动地区的气候做些了解，并做好相应准备。

3、饮水问题

在短途穿越时，如已知补水困难就应带足饮用水，每人每天大约2升（如不需做FB餐的话）。长途穿越，可在途中的溪瀑、江河、湖塘取水，但一定要观察其污染

情况，如：水附近有无人畜活动、有无动物尸体、有无粪便及其他污染物。水中有大量泥沙时要使水沉淀10分钟以上。蚂蝗多的地区，打水时要用敞开或透明的容

器，以便能及时发现水中是否有蚂蝗。

4、生火问题

出行时要携带一种一个以上的火源,如：打火机（多种类型）、火柴、火镰等。有条件最好携带野营炉头、气罐或者燃料罐。在营地生火时要留意营地是否是禁火

区，不然除了生存需要不要违规。生火前先准备些干燥的细柴禾（比筷子略细），放在用石头堆好的灶底，再往上面架粗的柴禾，点燃细木用嘴使劲吹，就可以把火

吹燃。当下雨或柴禾较湿时，可劈开粗木从中间取干木，砍细后作引火柴（此时需砍刀或其他工具）。

5、露营问题

寻找安全、避风、干燥、平整的高处扎营。此时要注意周围的环境，如：是否有落石滚石、风向如何、有无动物巢穴、蜂巢等。尽量不要在河畔扎营，除非确定是枯水期，水位不会变化。营地不要紧靠水边，蚊虫较多。

6、野外生物

出行时要准备清凉油、风油精、红花油等药物。打绑腿可以有效防止蚂蝗、蛇及其他生物对腿部的攻击。毒蛇大量出没之地可以准备蛇药。

7、营养补充

在较长时间的野外穿越中，体力消耗大，排汗多，人体容易出现盐份缺失、电解质失调、营养不足等现象，那样会严重影响体力和健康，有时甚至是很危险的。因此要及时补充。

8、保暖问题

许多地区（如：沙漠、山区）昼夜温差较大，有的穿越海拔上升大也会出现几个小时就有较大温差（海拔上升温度会下降，-6度/垂直1000M）。注意保暖是必须的，尤其是在大量出汗后和睡觉前。