肺结核是一种非常危险的肺部疾病，不仅需要及时治疗，并且还需要做好护理工作，以免导致病情加重，对健康造成进一步伤害，那么肺结核食疗应该吃什么食物？莲藕可以治疗肺结核？肺结核适合吃的食物有很多，下面就来详细了解吃什么食物好吧。

1、适合肺结核的膳食

(1)银耳鸽蛋羹

银耳2克，冰糖20克，鸽蛋1个。先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎，加水400毫升，用大火煮沸后加入冰糖，小火炖烂；然而将鸽蛋打开，用小火蒸3分钟，再放入炖烂的银耳羹中，煮沸即可。日服3次，每次服用50克。本方养阴润肺、益胃生津，适用于肺结核干咳。

(2)冬虫夏草炖鸭

用冬虫夏草4根，雄鸭1只，姜、盐、酱油、味精各适量。将鸭开膛去内脏，加适量水，下冬虫夏草及各种调料，炖至鸭熟为止。食肉饮汤，每日2次。冬虫夏草味甘、性平，能够补肾壮阳、补肺平喘、止血化痰。

(3)猪肺纳川贝

用猪肺1个，川贝母15克，白糖60克。将猪肺开一小口，装入川贝母鸡白糖蒸熟，食用。每日2次。吃完后再继续蒸熟食用。川贝母味苦、性微寒，归肺经，具有清热化痰止咳之功效，可用于治疗痰热咳喘，又兼甘味，故善润肺止咳。经常食用可润肺清热，使结合病灶很快被吸收。

(4)藕节汤

用藕节5个，白茅根、白糖各30克。煎2味用水煎服。每日1剂，水煎煮2次，将量次所煎汁液混合兑入白糖，日服2次。或将藕节、白茅根洗净，制为粗末，一同放入杯中，加白糖，用沸水冲泡即可。代茶饮用即可。可以清热利尿，凉血止血，适用于肺结核、咳血等。

(5)五汁饮

白果汁、秋梨汁、鲜藕汁、甘蔗汁、山药汁、柿饼、核桃仁、蜂蜜各120克。将柿饼、核桃仁捣烂如泥，将蜂蜜稀释，与柿饼、核桃、山药汁一起搅匀，微微加热，融合后，离火稍凉，趁温将其余四汁加入，用力搅匀，用瓷罐收储。每次服用2茶匙，日服3-4次。可养阴清热、止咳止血。适用于肺阴虚型肺结核。

2、肺结核护理需知

1、保持病室内空气新鲜，每日通风2次，每次15-30min。病室温度适宜18-22℃，湿度控制在50%-70%。

2、根据病情选择合适的降温方法，如药物降温、酒精擦浴、温水擦浴、冰敷等，出汗后及时更换衣服并注意保暖。

3、嘱病人进食清淡易消化的高蛋白、高热量饮食。多卧床休息，尽量减少不必要的活动，减少能量消耗

4、密切观察体温及病情变化，每4h测体温、脉搏、呼吸1次，并随时记录，观察热型，协助诊断。

5、定时监测白蛋白、血红蛋白水平以及皮肤的弹性厚度。

6、保证病人充足的睡眠和休息，并提供舒适、安静的休息环境。

7、协助病人做好生活护理及卫生处置，减少其能量消耗。