健身运动是一种对健康有很多好处的生活方式，但是运动也有许多要注意的地方，特别是运动后的饮食，如果饮食不当，对健康的危害也是非常巨大的，那么运动后不能吃什么食物？运动后适合吃哪些食物？下面就来详细了解运动后的饮食禁忌，以及适合的饮食吧。

1、运动后饮食禁忌

1、奶酪

高脂肪的加工奶酪不适宜在大量运动后进食。其原因是，奶酪中含有大量的饱和脂肪，盐或糖。如果你运动后渴望吃点咸的零食，咀嚼几块小饼干是个好办法。

2、加工肉制品

在进行有氧锻炼之后，来一个香肠三明治，听起来虽然很棒。但加工过的肉类是高脂肪的产物，在运动后，它们会对消化系统产生负面影响。运动后腊肠、腊肉、香肠等都是不适合吃的。

3、精细的谷物食品

现今人们都提倡吃谷物食品，认为它非常健康。事实上，谷物食品不能一概而论。有些谷物食品中添加了糖类，特别是那些包装精致、面粉精细的谷物，很难在运动后给身体提供能量。运动后喝杯低糖麦片，吃些坚果效果反而更好。

4、果汁饮料

果汁饮料一般含糖量非常高，运动后的正确做法是让血液中的血糖浓度逐步提升，短时间内提高血糖浓度，会打乱身体原有的新陈代谢速度，危害健康。

5、炒/煎蛋

鸡蛋被认为是运动后适宜吃的小零食，因为鸡蛋含有蛋白质和胆碱，对心脏有益。但是有些人认为水煮鸡蛋没味道，运动后喜欢吃炒鸡蛋或煎荷包蛋。这种做法反而不利健康，因为炒鸡蛋或煎蛋中脂肪含量高，水煮鸡蛋或蒸鸡蛋中不但优质蛋白质没有破坏，脂肪含量也更低。

2、运动后吃什么好

1、补充流食

如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜（如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜）。这些流食带有大量的水分和维生素，迅速帮助身体得到补充。

2、含高蛋白的食物

人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等；当然，补充蛋白不能盲目，不要只是一味的只吃肉，不吃其他的食物，这样只会得到相反的效果。

3、多食碱性食物

多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。

4、含钾的食物及维生素

土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。

3、运动健身注意事项

1、体格检查

在参加正式的锻炼之前，一定要先进行体格检查，尤其是当你此前长时间未参加过相应的锻炼，最好先进行一次医学体检。办了健身卡之后，还要在教练的指导下进行心肺功能的测试。

2、循序渐进

如果没有健身基础，就猛然开始健身运动，不但会导致过度疲乏、肌肉酸痛、僵硬等症状，而且还有可能引发心脏疾患，健身的关键是要本着循序渐进的原则进行。

3、把锻炼生活化

把健身锻炼变成生活中不可或缺的一部分，再小的活动量对于健身也有帮助，比如家务劳动、爬楼梯以及以步代车等。这些日常活动虽然零碎，但日积月累却会显现大效果。不要把所有运动时间都集中在某一天来进行。

4、保证锻炼时间

一定要留出锻炼的时间。锻炼虽然会耗费一定的时间，但对于维护健康非常重要。可以试验各种类型的锻炼计划，直至找到一种能够把锻炼与日常生活有机地结合起来的锻炼方式。

实践证明，那些占用了娱乐时间参加锻炼者，一般都会感到锻炼不但增强了精力，提高了工作效率，而且同样从中获得了运动的乐趣。无疑，这种回报是非常丰厚的。

5、热身运动

为了减少受伤的几率，无论是健身前还是在健身后都要分别进行热身与放松活动，在这条规则面前没有例外可言。

热身练习与放松活动能够预防身体受伤与肌肉酸痛。热身练习的时间控制在5分钟左右为宜，以低强度的有氧练习结合柔缓的伸展运动为好。在热身过程中，你的心率会缓慢上升，并且随着血液流动速度的加快，肌肉也会变得逐渐热起来。

6、锻炼不适应立刻停止

如果锻炼使你感到胸疼、心悸、过度疲劳、恶心、短气或者头痛，就应当马上停下来，去看医生。

7、选择合适运动鞋

冲击力很大的运动，如跑步、某些有氧健身课程等，脚掌在落地时会发出咚咚的声音，这样会导致各种各样的运动损伤发生。

预防这种情况发生的第一道防线就是要有一双高质量的运动鞋;其次，还要变换运动花样，把比较容易的与难度较大的锻炼方式结合起来进行。

8、优先选择有氧运动

在你的健身计划中，首先选择有氧锻炼。常见的有氧锻炼包括散步、骑自行车、慢跑、有氧健身操、游泳、越野滑雪以及网球、壁球等。在从这类锻炼方式中选择最适合你的项目时，还要参照如下因素：健身经历、体格状况、自由支配时间、财力状况、个人爱好等。交叉式锻炼方式能够增强身体的平衡能力，提高你的灵活性及应变能力，值得一试。

9、适当饮食

饮食要适当。不要在吃饱的情况下马上从事锻炼，在锻炼之前的两小时之内不要大量进食，但是可以补充少量碳水及饮用足量的水分。饮水无论是在锻炼前、锻炼中还是在锻炼后都可以。

在炎热的季节更应当饮足水分，以免身体脱水而造成不良后果。水是保持体内水分的最佳饮料。运动饮料含有大量的糖分与热量，因而是专门为运动员或在炎热的条件下锻炼45分钟以上的人准备的。故作为一名普通健身者，还是以喝水为好。

10、持续锻炼

保持锻炼的经常性，平时锻炼时最好先进行办量训练，再进行诸如跑步之类的有氧运动。除非生病或者受伤无法参加锻炼，否则就要尽量每天都参加体育运动。开始时，每周锻炼2?3次;随着时间的推移，要逐步增加锻炼时间或者锻炼强度，要么每日锻炼30分钟(中等强度至高强度)，要么每日45?60分钟(低强度至中等强度)，两组锻炼方式可以交替进行。形成习惯后，一周保持4-5天的运动。

11、身体不适停止锻炼

身体疲劳或者生病时(如重感冒)不要强行锻炼，以免加重病情或者发生意外。如果只是感到有点头痛脑热而希望继续锻炼，那也要降低炼的强度，以安全为原则。

12、选择优质运动装备

要选择精良的运动装备，尤其是要选择一双优质、合脚的鞋子。合适的鞋子不但能够减轻疲劳感，而且还能防止脚踝受伤。选择鞋子应当以对脚踝有保护作用以及具有缓冲性能为标准。经常跑步者至少每12个月就要更换一双鞋子。

运动服装要本着舒适、方便、安全的原则，不要追求时装效果。记住，合适的运动着装既不会刺激皮肤，又不会紧绷皮肤，从而使健身过程变得快乐怡然。

13、订立一周训练计划

在周健身计划中，不要忘记增加2?3次力量训练计划，选择低阻力、高频度锻炼方式，以维护肌肉与骨骼的强健，避免骨质流失和肌肉流失。

在进行力量训练时，呼吸要缓慢而有节奏，这样有助于预防血压升高。在动作开始之前，要先呼气，在恢复初始位置的过程中要吸气。练习的动作以缓慢、稳定为最好。

此外，在伸展肢体过程中，关节不应过度伸直，并且在锻炼同一个肌群之前要使之有48小时的休养生息时间。在力量训练过程中，约20%的受伤部位发生在腰部，因此在开始器械锻炼之前，进行适当的热身练习也是必不可少的。

14、借助外援力量

可以考虑聘请一位教练或者参加健身俱乐部，争取“外援”能够使你少走弯路，并能增强锻炼的信心。

15、安全为上

在户外运动，安全为上。骑车锻炼时戴好头盔，尽量避免在交通拥挤的道路上锻炼或一个人在偏僻的地点锻炼。如果天气过于炎热、寒冷或者潮湿，就要适时调整锻炼计划。

16、在合适场所锻炼

炎热的夏季，要么在早上进行户外锻炼，要么在室内进行练习。因为在炎热的环境下锻炼会导致严重的问题发生。在炎热的户外从事健身锻炼时，如果出现头晕、恶心、头痛、乏力、无汗或注意力不集中等症，要马上停下来，到阴凉、干燥的地方休息，并补充足量的水分。有时间和经济能力的，还是建议在健身中心进行锻炼。

17、做好防护措施

在寒冷的环境下锻炼也要采取防护措施。要多穿衣服，包括手套、帽子、袜子以及较为密封的鞋子等。

18、不能忽视身体状况

善于倾听身体发出的声音。要明白心脏病发出的警示信号，如胸痛、胸闷、短气甚至窒息感，一旦接到这些信息，就要马上停下来进行休息，情况严重时还需去医院诊治。不要忽视那些会加重疼痛病症的轻微症状，早期治疗能够预防严重病症的发生。

如果发烧或者身体不适，就不要勉强从事锻炼。经过一番休息之后，特别是伤病痊愈之后，要循序渐进地开始此前的锻炼计划，逐步恢复到原先的锻炼水平，切忌盲目冒进。