很多孕妇在怀孕之后妊娠反应严重,经常对食物没食欲,这样对宝宝的健康成长会造成影响,小编建议可以做一些比较开胃的菜肴,今天小编就来给大家讲一下提高食欲的方法,那么孕早期食欲不振吃什么?孕妇食欲不好的原因是什么?和小编一起来看看吧!
韭菜生姜汁
材料韭菜45克、嫩姜1根。
调料白糖少许。
做法
1.韭菜择洗干净,切成小段。
2.嫩姜洗净,切小段。
3.在韭菜、嫩姜中加白糖,加水一起放入果汁机中打碎,去渣留汁即可。
温馨小提示
女性怀孕之后,胎盘即分泌出绒毛膜促性腺激素,抑制了胃酸的分泌。胃酸分泌量的减少,使消化酶的活力大大降低,孕妇就会出现恶心、呕吐、食欲不振等症状。此汁可改善怀孕初期呕吐、食欲不振的情况。
豉汁蒸排骨
材料猪肋骨500克、豆豉30克。
调料葱、姜、白糖、味精、生抽、盐、植物油、香油、醋、水淀粉各适量。
做法
1.将排骨从骨缝逐条切开,清水冲洗干净,剁成小块备用。
2.把豆豉放入小碗里用水浸泡5分钟,洗净备用。
3.葱洗净,切段;姜去皮,洗净,切丝。4.将排骨用豆豉、生抽、盐、白糖、味精、香油、植物油、水淀粉、醋拌匀,在上面撒少许姜丝,装入盘中摊平,上锅用大火蒸约半小时,熟透取出,食时撒上切好的葱段即可。
准妈妈吃什么来调胃?
怀孕早期,由于胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,从而使准妈妈产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状,而酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收,所以多数孕妇都爱吃酸味食物来调胃。
然而,准妈妈食酸应讲究科学,不可食用人工腌渍的酸菜、醋制品。因为这些食物虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多食用对母体、胎儿健康无益。所以,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的番茄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,这样既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长。
另外,对于酸酸的山楂,虽然其富含维生素C,但是无论是鲜果还是干片,准妈妈都不能多吃,因为山楂或山楂片有刺激子宫收缩的成分,有可能引发流产和早产,尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的准妈妈更不可贪食山楂。
孕妇在妊娠早期会出现一些生理反应,如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等,严重者无法进食。这种生理反应一般在孕1月末开始,到孕3月末逐渐减弱消失。目前尚未明确孕妇出现这种早孕反应的原因,可能主要与体内激素的作用和精神状态的平衡失调有关,以下是几个被认为引发早孕反应的原因:
1、体内激素改变
在怀孕早期,体内的荷尔蒙分泌会发生变化,雌激素水平的迅速升高,hCG也迅速升高,虽然并不能科学解释HCG与孕吐的关系,但研究孕吐的曲线和表现,会发现孕吐和HCG的成长值有很大的同步性。
2、精神因素
如果孕妇对妊娠本身有恐惧心理,或有厌烦、焦虑等情绪的影响等,都可能导致恶心呕吐。
总之在怀孕初期,孕妇心理情绪的起伏,孕期身体不适,原本就会有口味改变、食欲不振的情形,若再加上气候、情绪等影响,食欲不振的问题则会更加严重。
如果到了孕中期仍然食欲不振,除了自身体质差异外,还有可能是身体缺乏某些营养素所致,尤其是维生素B族和锌,为此要适当吃一些含维生素B族和锌丰富的食物。
1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。
2、根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。
3、植物性食物中,含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。
5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。
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