在炎热的夏天,身体的湿气非常重,这样一来就导致很多人身体容易出现健康问题,比方说长痘痘,腹泻,月经不调,上火等等,但是这些健康问题在夏天也是比较好解决的,可以喝一些清热解毒的汤水,那么,夏天喝什么清热解毒?夏天喝什么汤可清热解毒?
1、夏天清热解毒的汤
1.1、柴鱼节瓜瘦肉汤。材料,柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。做法,柴鱼浸泡40分钟以上,洗净,节瓜刮去茸毛和皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切薄片,用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟,加入节瓜再滚10分钟,加入瘦肉滚熟,调入适量食盐和生油便可。功效,柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。
1.2、黄瓜皮蛋汤。材料,黄瓜一根,无铅皮蛋一个,姜末、葱花、盐少许。做法,将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色。放入黄瓜翻炒,加入开水,大火烧开。放入盐调味,待汤色变白后就可起锅。撒上葱花味道更加鲜美。
2、夏季清热去火多吃这些水果
西瓜。性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
西红柿。在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
梨。因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称,最佳的补水护肤品。草莓。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
3、夏季清热解毒去火不可缺少的蔬菜
第一类蔬菜是瓜类蔬菜。夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季,它们的含水量高,又兼具高钾低钠的特点。夏天清热解毒汤
第二类蔬菜是“杀菌”蔬菜。主要是指葱蒜类蔬菜,大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等,它们含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用。第三类多食用一些凉性蔬菜。
1、玄参。玄参是属于玄参科类的植物,根据专家研究表明,用玄参泡水的话是具有能降低血压的作用。另在中医看来的话其还具有清热解毒,治疗自汗盗汗、夜寐不宁的效果。金银花。金银花是属于忍冬科的植物。在中医看来,金银花性寒、味甘。平时的时候适用于热毒血痢、温病发热疖肿等热毒疾病。拥有清热解毒的作用。平时服用的话最好在9克左右为宜。
2、决明子。决明子是属于豆科类的植物,其具有降低血压和胆固醇的作用。而在中医看来,因为它具有明目清肝、利水通便作用,很多人都把它拿来治疗肝热、目赤涩痛的症状。夏天清热解毒汤
平时的话也能够缓解惯性便秘。要服用的话可使用8克左右的决明子捣碎煎服即可。板蓝根。想必很多人在夏季的时候都会服用板蓝根来清热解毒吧。
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