喝樱桃汁能够有效提高人体体内的褪黑素水平，能够有效的帮助你快速的进入梦乡，还有提高睡眠质量的作用。

经过科学的实验，通过对20名健康志愿者为期一周观察研究，一组每天喝30ml樱桃汁，而另外一组做为对照组做实验。使用传感器来测定志愿者睡眠周期和褪黑素水平，并做好睡眠记录。经过一周后发现，喝樱桃汁的实验组比平时多了25分钟睡眠时间和提高5~6%的睡眠质量，而且它们打盹时间更少，说明睡眠质量更加优质。

而且在喝樱桃汁实验组尿液被检测出更多的褪黑素，这就使研究人员更加确信喝樱桃汁后人体中产生更多化学循环反应提高睡眠质量，这也是首次印证樱桃汁、睡眠、褪黑素三者存在关系。因此樱桃汁是睡眠者、时差感差、计划经常被打乱的人解决睡眠问题的最佳方案。